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ALEX.CARRACHER

Food 4 thought
Diario casuale di pensieri e cucina.
Iscritto / 14/07/2011
Produttori inseriti / 35
Prodotti inseriti / 11

PRODOTTI INSERITI (11)

Gallina bionda piemontese
Gallina bionda piemontese
Salumi e Carni
Robiola di Cocconato
Robiola di Cocconato
Latte e derivati del latte
Salam d'la Duja
Salam d'la Duja
Salumi e Carni
Aceti artigianali delle Langhe
Aceti artigianali delle Langhe
Condimenti, aromi e spezie
Cevrin di Coazze
Cevrin di Coazze
Latte e derivati del latte
Nocciolini di Chivasso
Nocciolini di Chivasso
Dolci e Gelati
Macagn Valli Biellesi e Valsesia
Macagn Valli Biellesi e Valsesia
Latte e derivati del latte
Gorgonzola D.O.P.
Gorgonzola D.O.P.
Latte e derivati del latte
Castelmagno d'Alpeggio D.O.P.
Castelmagno d'Alpeggio D.O.P.
Latte e derivati del latte

PRODUTTORI INSERITI (35)

Andrea Arnaldi
Andrea Arnaldi
Localita' Trume' 5, 18032, Perinaldo (IM)
Vittorio Cassini
Vittorio Cassini
Frazione Negi 18032, Perinaldo (IM)
Fausto Guglielmi
Fausto Guglielmi
Via Matteotti 47, 18032, Perinaldo (IM)
Francesco Guglielmi
Francesco Guglielmi
Via Matteotti 46-48, 18032, Perinaldo (IM)
Mario Pazzano
Mario Pazzano
Localita' Apicella nn, 18032, Perinaldo (IM)
Pier Luigi Anfossi
Pier Luigi Anfossi
Via Nosca 2, 12030, Cavallerleone (CN)
La Cerea di Ermanno Spirito Panero
La Cerea di Ermanno Spirito Panero
Regione Roncaglia, Cascina Cerea 7, 10040, Pralormo (TO)
Valeria Damonte
Valeria Damonte
Via Sala 41, 10060, Cantalupa (TO)
Adriano Delu'
Adriano Delu'
Via Rivo 35, 15020, Murisengo (AL)
Fattoria Didattica Agripiemonte
Fattoria Didattica Agripiemonte
Via Pochettino 23, 10022, Carmagnola (TO)
Pasqualina Baldo
Pasqualina Baldo
Via S. Stefano 6, 12040, Morozzo (CN)
Giacomo Barra
Giacomo Barra
S.S. Laghi di Avigliana 84, 12046, Manta (CN)
Paola Bosso
Paola Bosso
Regione Varaita 6, 12033, Moretta (CN)
Cascina Capello
Cascina Capello
Strada Provinciale per Montafia 26, 14018, Villanova d'Asti (AT)
Caseificio Balzi di Balzi Marco
Caseificio Balzi di Balzi Marco
Strada Foino, Tabiella 4, 14023, Cocconato (AT)
Antonio De Giorgi
Antonio De Giorgi
Via San Grato 9, 13011, Borgosesia (VC)
Macelleria Bertinetto Ivo
Macelleria Bertinetto Ivo
Via Trieste 26, 10086, Rivarolo Canavese (TO)
Azienda Agricola Claudio Rosso
Azienda Agricola Claudio Rosso
Localita' Santa Rosalia 26 bis, 12051, Alba (CN)
Apicoltura Vallera
Apicoltura Vallera
Localita' Vallera sul Bricco 8, 14026, Cunico (AT)
Fratelli Lussiana
Fratelli Lussiana
Borgata Fornello 40, 10094, Giaveno (TO)
Marco Lussiana
Marco Lussiana
Borgata Fornello 38, 10094, Giaveno (TO)
Marina Lussiana
Marina Lussiana
Via Benna 12, 10050, Coazze (TO)
Ugo Lussiana
Ugo Lussiana
Via Avigliana 97, 10094, Giaveno (TO)
Pasticceria Bonfante
Pasticceria Bonfante
Via Torino 29, 10034, Chivasso (TO)
Latteria sociale di Cameri  13 Cooperativa Agricola
Latteria sociale di Cameri 13 Cooperativa Agricola
Via Novara 67, 28062, Cameri (NO)
Paltrinieri Renato s.r.l.
Paltrinieri Renato s.r.l.
Reg Stoccarda nn, 28010, Cavallirio (NO)
Airoli Achille s.r.l.
Airoli Achille s.r.l.
Strada Sega 2/3, 20080, Ozzero (MI)
Eredi A. Baruffaldi
Eredi A. Baruffaldi
Via Roma 32, 28060, Castellazzo Novarese (NO)
Diego e Nicoletta Isoardi
Diego e Nicoletta Isoardi
Via Matteotti 1, 12020, Castelmagno (CN)
La Meiro
La Meiro
Via dei Pinet 1, 12020, Castelmagno (CN)
Osvaldo Pessione
Osvaldo Pessione
Frazione Chiappi nn, 12020, Castelmagno (CN)
Terre di Castelmagno Srl
Terre di Castelmagno Srl
Frazione Chiappi, Via Comunale 11, 12020, Castelmagno (CN)
La Vecchia Distilleria di Pietro Guglielmi
La Vecchia Distilleria di Pietro Guglielmi
Localita' Castellan nn, 18012, Vallebona (IM)
Salumeria Dho Giuseppe
Salumeria Dho Giuseppe
Via Roata Chiusani 75, 12044, Centallo (CN)

ITINERARI INSERITI (5)

Itinerario di eccellenze tra Langhe, Roero e dintorni
Itinerario di eccellenze tra Langhe, Roero e dintorni
Distanza: 121.725Km - Durata: 2:45h
Formaggi e non solo in Val Susa
Formaggi e non solo in Val Susa
Distanza: 8.045Km - Durata: 0:16h
Alla scoperta del Basso Monferrato
Alla scoperta del Basso Monferrato
Distanza: 42.292Km - Durata: 1:3h
I formaggi del Canavese
I formaggi del Canavese
Distanza: 81.781Km - Durata: 2:3h
Dal mare di Ventimiglia ai monti di Triora
Dal mare di Ventimiglia ai monti di Triora
Distanza: 97.646Km - Durata: 2:30h

RICETTE INSERITE (11)

http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/04/il-carcioghiotto-replicante.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Carciofo Violetto di Perinaldo"
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/02/antico-coniglio-dos-bru.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Coniglio Grigio di Carmagnola"
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/05/rolatine-di-coniglio-sous-vides-su.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Coniglio Grigio di Carmagnola"
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/04/coronation-chicken-per-c.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Gallina bionda piemontese"
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/05/carpione-alla-piemontese.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Aceti artigianali delle Langhe"
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/09/tonno-di-coniglio-tradizione-monferrina.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Coniglio Grigio di Carmagnola"
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/06/i-limoni-confit-e-il-mea-culpa.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Limone Costa d'Amalfi IGP - Sfusato amalfitano"
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/04/quiche-con-spigarelli-e-caciocavallo.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Caciocavallo silano DOP"
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/07/one-two-three-snap-bicchierini-pere.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Gorgonzola D.O.P."
http://food4thought-blog.blogspot.com/2011/02/conchiglioni-con-zucchine-zafferano-e.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Robiola di Roccaverano Dop"
http://food4thought-blog.blogspot.it/2012/03/terrine-di-radicchio-rosso-speck-e.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Radicchio rosso tardivo di Treviso I.G.P."

APPROFONDIMENTI - PRODOTTI (18)

http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/carni/scheda/90-coniglio-grigio-di-carmagnola
Segnalato nella scheda del prodotto "Coniglio Grigio di Carmagnola"
http://www.parks.it/prodotti.tipici/dettaglio_prodotto.php?id_prodotti=1918
Segnalato nella scheda del prodotto "Coniglio Grigio di Carmagnola"
http://www.presidislowfood.it/ita/dettaglio.lasso?cod=104&id_regione=12&id_tipologia=&id_mese=&lista=si
Segnalato nella scheda del prodotto "Coniglio Grigio di Carmagnola"
http://www.presidislowfood.it/ita/dettaglio.lasso?cod=395&id_regione=8&id_tipologia=&id_mese=&lista=si
Segnalato nella scheda del prodotto "Carciofo Violetto di Perinaldo"
http://www.perinaldo.org/node/14
Segnalato nella scheda del prodotto "Carciofo Violetto di Perinaldo"
http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/carni/scheda/95-gallina-bionda-piemontese
Segnalato nella scheda del prodotto "Gallina bionda piemontese"
http://www.regione.piemonte.it/agri/ita/piemontedoc/carni/avicole/index.htm
Segnalato nella scheda del prodotto "Gallina bionda piemontese"
http://prodottitipici.provincia.cuneo.it/prodotti/carni/galline/index.jsp
Segnalato nella scheda del prodotto "Gallina bionda piemontese"
http://www.labiondadivillanova.it/
Segnalato nella scheda del prodotto "Gallina bionda piemontese"
http://www.asproavic.com
Segnalato nella scheda del prodotto "Gallina bionda piemontese"
http://www.presidislowfood.it/ita/dettaglio.lasso?cod=43&id_regione=12&id_tipologia=17&id_mese=&lista=si
Segnalato nella scheda del prodotto "Gallina bionda piemontese"
http://www.piemonteagri.it/qualita/prodotti/formaggi/scheda/28-robiola-di-cocconato
Segnalato nella scheda del prodotto "Robiola di Cocconato"
http://www.atlantecaseario.com/formaggi-piemonte-3.php#robiola-cocconato
Segnalato nella scheda del prodotto "Robiola di Cocconato"
http://www.eventiesagre.it/Eventi_Feste/11619_Festa+Rurale+del+Cevrin+di+Coazze.html
Segnalato nella scheda del prodotto "Cevrin di Coazze"
http://www.parks.it/prodotti.tipici/dettaglio_prodotto.php?id_prodotti=1967
Segnalato nella scheda del prodotto "Nocciolini di Chivasso"
http://www.fieradeltartufo.org/
Segnalato nella scheda del prodotto "Tartufo Bianco d'Alba"
http://pia-goodvalley.blogspot.com/2011/06/festa-nazionale-di-slow-food-italia.html
Segnalato nella scheda del prodotto "Acqua di Fiori di Arancio Amaro Presidio Slow Food"

APPROFONDIMENTI - PRODUTTORI (1)

http://www.cesdomeo.it/alfieri_video09.asp
Segnalato nella scheda del produttore "Fratelli Lussiana"
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