HOME GENTE DEL FUD HELP

GDF su FACEBOOK

CERCA UN PRODOTTO

CATEGORIA REGIONE

GLI ITINERARI

TUTTI I FOODBLOGGER

NEWSLETTER

ANICESTELLATO

La cucina di AniceStellato

http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/

Insegnante con la passione per la buona cucina e gli ingredienti genuini, amo scoprire, inventare, rivisitare e mangiare. La passione per la cucina è per me una medicina, quando mi sento triste o furiosa mi getto a capofitto sui fornelli e mi torna il buonumore, forse perchè per me la cucina è sempre stato un luogo di condivisione familiare il posto dove ho trascorso i momenti più allegri e spensierati con i miei genitori, loro si che amavano cucinare, ed avevano un infinita pazienza con me, piccola peste, che adoravo vederli preparare conserve e manicaretti, ricordo gli odori, i sapori, i colori , ricordo che all'epoca assaggiavo di tutto, senza remore, ricordo la loro complicità il loro affiatamento, ricordo momenti che ho adorato e che sono finiti troppo presto... ma che rivivo ogni volta che mi cimento ai fornelli!!

Iscritto / 25/06/2011
Produttori inseriti / 2
Prodotti inseriti / 6

PRODOTTI INSERITI (6)

Marmellata di Fico Bianco del Cilento DOP
Conserve dolci e miele

Pera Madernassa
Frutta e Verdura

Zuccalba
Conserve salate e legumi

Cogna' all'Albese
Conserve salate e legumi

Bagnetto Verde
Condimenti, aromi e spezie

Bagna Caoda
Conserve salate e legumi

PRODUTTORI INSERITI (2)

Azienda Agricola ed Agrituristica Giovanna Voria
Localita' Viscigline Val Corbella n, n, Cicerale (SA)

Azienda Agricola Prunotto Mariangela
Via Osteria 14, 12051, Alba (CN)

RICETTE INSERITE (40)

Ceci e porro al curry

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/02/ceci-porro-e-il-mio-adorato-curry.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Porro di Cervere"

Pasta con zucchine pancetta e noci

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/03/casareccie-con-zucchine-pancetta-noci-e.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Zucchina Alberello"

Orzo in fantasia di funghi

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2009/02/prima-ricetta-della-mia-nuova-vitaorzo.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Antico orzo delle valli bellunesi Presidio Slow Food"

Zuppa di lenticchie mele e uvetta

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2009/02/zuppa-di-lenticchie-alluvetta.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Lenticchia di Ventotene"

Zeppole di san giuseppe

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/03/zeppole-di-san-giuseppe.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Bigne (o zeppole) di San Giuseppe"

Pastiera napoletana

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/03/pastiera.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pastiera"

Linguine friarielli e salsicce

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/02/linguine-friarielli-e-salsiccia.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Friariello napoletano"

Pizza ai friarielli

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/05/friarielli-pizza-ai-friarielli-e.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Friariello napoletano"

Torta di carote

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/02/torta-di-carote.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Carota di Chioggia"

Plumcake di farina di riso e ciliegie

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2009/06/plumcake-di-farina-di-riso-alle.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Ciliegia di Marostica IGP"

Lemon meltaways

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/05/lemon-meltaways-di-martha-stewart.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Limone Costa d'Amalfi IGP - Sfusato amalfitano"

Caprese al limone

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/11/sono-proprio-un-ingrata-chiedo-perdono.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Limone Costa d'Amalfi IGP - Sfusato amalfitano"

Caprese classica

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/03/una-ricetta-di-potere.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Mandorla di Toritto Presidio Slow Food"

Caprese al limone

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/11/sono-proprio-un-ingrata-chiedo-perdono.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Mandorla di Toritto Presidio Slow Food"

Torta di carote

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/02/torta-di-carote.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Mandorla di Toritto Presidio Slow Food"

Torta di mele e nocciole

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/04/torta-mele-e-nocciole.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Nocciola di Giffoni"

Torta gianduia

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2009/01/torta-gianduia.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Nocciola di Giffoni"

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/02/cookies.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Nocciola di Giffoni"

Bacio extralarge

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/02/bacio-extralarge.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Nocciola di Giffoni"

Torta salata di patate e baccalà

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/01/torta-salata-di-baccala-e-patate.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Patata della Sila IGP"

Pappardelle patate e speck

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/09/pappardelle-patate-e-speck.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Patata della Sila IGP"

Calamari e patate

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/11/calamari-e-patate-con-contorno-di-pezzi.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Patata della Sila IGP"

Panzarotti napoletani

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/04/panzarotti-napoletani.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Patata della Sila IGP"

Torta salata patate e zucchine

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/09/torta-salata-zucchine-e-patate-e-tanti.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Patata della Sila IGP"

Polipetti alla luciana

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/01/polipetti-alla-luciana.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio"

Paccheri al sapore di mare

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2007/12/paccheri-al-sapore-di-mare.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pomodorini interi di Gragnano"

Straccetti di pasta piccanti

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/02/straccetti-di-pasta-piccanti.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pomodoro di Pachino IGP"

Scialatielli gamberi e vongole

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2009/01/scialatielli-gamberi-e-vongole.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio"

Zucchine tonde asiago salvia e noce moscata

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2009/07/dopo-una-lunga-e-calda-assenza-eccomi.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Formaggio Asiago DOP"

Insalata caprese

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/03/insalata-caprese.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Mozzarella di bufala dell'agro aversano"

Parmigiana light

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/11/parmigiana-light.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Mozzarella di bufala dell'agro aversano"

Paccheri zucca e provola affumicata

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/02/paccheri-zucca-e-scamorza.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Provola affumicata di Agerola"

Manfredi con la ricotta

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/04/cosa-vedo-dalla-mia-finestra-mentre-ti.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Ricotta di bufala campana"

Fiori di zucchine imbottiti

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2008/01/fiori-di-zucchine-imbottiti.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Ricotta di bufala campana"

Spaghetti auliv'' e chiappariell'

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/08/spaghetti-con-olive-nere-di-gaeta-e.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Capperi di Pantelleria IGP"

Patate al parmigiano e noce moscata

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/05/patate-al-parmigiano-e-noce-moscata.html?showComment=1338484724059#c4525251037357163335

Segnalata nella scheda del prodotto "Patata della Sila IGP"

Sushi all'italiana

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/09/sushi-allitaliana-su-dadolata-di.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Porro di Cervere"

Tagliatelle con zucchine, curry e gamberi

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/10/tagliatelle-finger-food-con-curry.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Zucchina Alberello"

Tocchetti di pollo con zucchine e riduzione di aceto balsamico

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/09/tocchetti-di-pollo-con-zucchine-e.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Zucchina Alberello"

Tocchetti di pollo con zucchine e riduzione di aceto balsamico

http://lacucinadianicestellato.blogspot.it/2012/09/tocchetti-di-pollo-con-zucchine-e.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Aceto Balsamico Tradizionale Modena"

APPROFONDIMENTI - PRODOTTI (3)

Dove

http://www.agriturismocorbella.it/

Segnalato nella scheda del prodotto "Marmellata di Fico Bianco del Cilento DOP"

Prodotto base

http://www.gentedelfud.it/prodotto/dettaglio/fico-bianco-del-cilento/

Segnalato nella scheda del prodotto "Marmellata di Fico Bianco del Cilento DOP"

Fonte cenni storici

http://www.italos.it/italia/prodotti-culinari/fico-bianco-del-cilento-dop.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Marmellata di Fico Bianco del Cilento DOP"

I Blogger di Gente del FUD