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Pasticci Gourmet

http://pasticcigourmet.blogspot.com

About me: "appassionata di scienza e cucina...e soprattutto di scienza in cucina"

Iscritto / 14/09/2011
Produttori inseriti / 19
Prodotti inseriti / 35

PRODOTTI INSERITI (35)

Bauernspeck - speck di montagna
Salumi e Carni

Asparago bianco di Terlano
Frutta e Verdura

Mela Alto Adige IGP
Frutta e Verdura

Mela Val di Non DOP
Frutta e Verdura

Yogurt Alto Adige
Latte e derivati del latte

Kaminwurz
Salumi e Carni

Strudel
Dolci e Gelati

Segale
Pasta, Farina e Cereali

Formaggio grigio della Valle Aurina
Latte e derivati del latte

Zelten
Pane e prodotti da panificazione

Formaggio Stelvio DOP
Latte e derivati del latte

Pesca di Verona IGP
Frutta e Verdura

Ciliegia di Marostica IGP
Frutta e Verdura

Ur-Paarl della Val Venosta
Pane e prodotti da panificazione

Formaggio Asiago DOP
Latte e derivati del latte

Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP
Salumi e Carni

Asparago bianco di Bassano DOP
Frutta e Verdura

Razza bovina grigio alpina
Salumi e Carni

Mela Val Venosta IGP
Frutta e Verdura

Sciroppo di fiori di sambuco
Conserve dolci e miele

Pane della Val d'Ultimo - Ultner Brot
Pane e prodotti da panificazione

Latte dell'Alto Adige
Latte e derivati del latte

Pagnotta della Val Pusteria - Pusterer Breatl
Pane e prodotti da panificazione

Pane bianco altoatesino
Pane e prodotti da panificazione

Pane di frutta dell'Alto Adige
Pane e prodotti da panificazione

Succo di mela naturale dell'Alto Adige
Frutta e Verdura

Patata della Val Pusteria
Frutta e Verdura

Fragola di montagna della Val Martello
Frutta e Verdura

Miele millefiori dell'Alto Adige
Conserve dolci e miele

Miele di bosco dell'Alto Adige
Conserve dolci e miele

Albicocca della Val Venosta
Frutta e Verdura

Lampone dell'Alto Adige
Frutta e Verdura

Grappa dell'Alto Adige
Distillati

Distillato di frutta dell'Alto Adige - Obsteler
Distillati

Distillato di pere dell'Alto Adige - Birnenbrand
Distillati

PRODUTTORI INSERITI (19)

Senfter Macelleria e Salumeria
Localita' Mercato Vecchio 4, 39038, San Candido (BZ)

Knodus s.r.l
Via San Giovanni 8, 39030, Valle Aurina (BZ)

VI.P coop.soc.agricola
Via Centrale 1c, 39021, Laces (BZ)

Consorzio Melinda SCA
Via Trento 200/9, 38023, Cles (TN)

Pan SRL
Via Benjamin Franklin 1/A, 39055, Laives (BZ)

Profanter Backstube SRL
Via Ignaz Seidner 28, 39042, Bressanone (BZ)

Cooperativa latteria Vipiteno-societa' agricola
Strada passo Giovo 108, 39049, Vipiteno (BZ)

A. Rieper SPA
Via B. von Guggenberg 6, 39030, Vandoies (BZ)

Molino Rossetto
Via Indipendenza 14, 35029 , Pontelongo (PD)

Degust
Zona Bsackerau 1, 39040, Varna (BZ)

Cantina di Terlano
Via Silberleiten 7, 39018, Terlano (BZ)

Federazione sudtirolese allevatori razze bovine s.a.c.
Via Galvani 38, 39100, Bolzano (BZ)

MILA Soc. Agr. Coop.
Via Campill 13/a, 39100, Bolzano (BZ)

Agnes Laner
Maso Mittermairhof 57, 39030, Selva dei Molini (BZ)

Panificio Rabanser
Paese 12, 39040, Barbiano (BZ)

Ultner Brot - panificio e pasticceria
Strada principale 113, 39016, S. Valburga d'Ultimo (BZ)

Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria
Via G. Marconi 7, 39031, Brunico (BZ)

Apicoltura Maso Plattner
Costalovara 15, 39059, Soprabolzano/Renon (BZ)

Distilleria privata Plonhof
Via Josef von Zallinger 25, 39040, Termeno (BZ)

RICETTE INSERITE (28)

Crema di mele con speck croccante

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/02/crema-di-mele-con-speck-croccante.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Speck Alto Adige IGP"

Insalata delle dolomiti

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/insalata-delle-dolomiti.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Speck Alto Adige IGP"

Tagliatelle di schüttelbrot con asparagi bianchi di terlano e speck

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/un-po-di-alto-adige-in-una-tagliatella.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Speck Alto Adige IGP"

Asparagi bianchi di terlano alla bolzanina

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/04/vaschette-di-asparagi-alla-bolzanina.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Asparago bianco di Terlano"

Tagliatelle di schüttelbrot con asparagi bianchi di terlano e speck

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/un-po-di-alto-adige-in-una-tagliatella.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Asparago bianco di Terlano"

Filetto di salmone selvaggio allo zafferano

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/07/filetto-di-salmone-selvaggio-e-quindi.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Zafferano in stigmi"

Canederli con finferli, pachino e cipolla di tropea

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/07/finger-canederli-finferli-pachino-e.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Cipolla rossa di Tropea IGP"

Insalata delle dolomiti

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/insalata-delle-dolomiti.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Canederli"

Canederli con finferli, pachino e cipolla di tropea

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/07/finger-canederli-finferli-pachino-e.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Canederli"

Schiaffoni estivi

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/07/schiaffonima-non-in-faccia.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pomodoro di Pachino IGP"

Pane di segale con feta e mele

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/09/pane-feta-mele.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Segale"

Plumcake allo yogurt con ciliegie e albicocche

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/mini-plumcake-allo-yogurt-con-ciliegie.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Yogurt Alto Adige"

Polpette speziate con salsa allo yogurt

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/polpette-speziate-con-salsa-allo-yogurt.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Yogurt Alto Adige"

Risotto allo speck e fichi sementini

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/08/quando-il-fico-incontra-lo-speck.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Speck Alto Adige IGP"

Granotto con casatella trevigiana, zucchine e menta

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/come-lo-potrei-chiamare-granotto.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Casatella trevigiana DOP"

Brioche allo yogurt

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/09/non-e-farina-del-mio-sacco-ma-e-buona.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Yogurt Alto Adige"

Clafoutis fragole e ciliegie

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/finalmente-mi-faccio-un-clafoutis.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Ciliegia di Marostica IGP"

Risotto del bosco

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/07/risotto-del-bosco.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Riso Carnaroli"

Risotto con fragole e roquefort

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/risotto-alle-fragole-e-ovviamente.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Riso Carnaroli"

Cous cous estivo

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/08/cous-cous-estivo.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pistacchio di Bronte"

Polpettone all'uva

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/09/polpettone-alluva.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Uva da tavola di Canicatti' IGP"

Torta di ricotta con pesche e more

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/09/torta-di-ricotta-con-pesche-more.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pesca di Verona IGP"

Vellutata di zucca e yogurt con speck di montagna

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/10/benvenuto-autunno.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Bauernspeck - speck di montagna"

Orata croccante con finocchi glassati all'aceto balsamico

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/10/orata-croccante-con-finocchi-glassati.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Finocchio romanesco"

Tagliolini alla liquirizia con bottarga di tonno

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2012/01/tagliolini-alla-liquirizia-con-bottarga.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Liquirizia di Calabria"

Pane feta e mela

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/09/pane-feta-mele.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Apfelbrot (pane di mela)"

Krapfen alle castagne

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2012/02/krapfen-si-ma-non-quelli-di.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Castagne di Montella IGP"

Crostini con crema cotta al parmigiano reggiano, uova all'occhio di bue e tartufo bianco d'alba

http://pasticcigourmet.blogspot.it/2012/11/risveglio-dal-letargo.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Tartufo Bianco d'Alba"

APPROFONDIMENTI - PRODOTTI (27)

Festa dello speck

http://www.speckfest.it

Segnalato nella scheda del prodotto "Speck Alto Adige IGP"

Mercato del pane e dello strudel

http://www.mercatodelpane.it/it/home.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Strudel"

Giornate dello yogurt

http://www.giornatedelloyogurt.com/

Segnalato nella scheda del prodotto "Yogurt Alto Adige"

Libro: gustare il graukÄse del sudtirolo

http://www.amazon.it/Gustare-Graukäse-Sudtirolo-Reinhard-Steger/dp/8882664872

Segnalato nella scheda del prodotto "Formaggio grigio della Valle Aurina "

Festival del formaggio

http://www.kaesefestival.com/it.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Formaggio grigio della Valle Aurina "

Settimane degli asparagi a terlano

http://www.alto-adige.com/evento/110/settimane-degli-asparagi-a-terlano

Segnalato nella scheda del prodotto "Asparago bianco di Terlano"

Approfondimento

http://www.stilfser.it

Segnalato nella scheda del prodotto "Formaggio Stelvio DOP"

Approfondimento

http://www.zelten.it/

Segnalato nella scheda del prodotto "Zelten"

Approfondimento

http://pescadiverona.it/

Segnalato nella scheda del prodotto "Pesca di Verona IGP"

Approfondimento

http://www.ciliegiadimarosticaigp.it/

Segnalato nella scheda del prodotto "Ciliegia di Marostica IGP"

Festa del pane e dello strudel alto adige

http://www.mercatodelpane.it/it/home.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Ur-Paarl della Val Venosta"

Festa del prosciutto veneto a montagnana

http://www.festadelprosciutto.it/

Segnalato nella scheda del prodotto "Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP"

Consorzio

http://www.prosciuttoveneto.it/

Segnalato nella scheda del prodotto "Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP"

Blog

http://blog.melavalvenosta.com/

Segnalato nella scheda del prodotto "Mela Val Venosta IGP"

Consorzio

http://www.vip.coop/it

Segnalato nella scheda del prodotto "Mela Val Venosta IGP"

Festa della mela val venosta

http://www.silandro-lasa.it/silandro-lasa/info/apfeltage.php

Segnalato nella scheda del prodotto "Mela Val Venosta IGP"

Consorzio

http://www.sennereiverband.it/it

Segnalato nella scheda del prodotto "Latte dell'Alto Adige"

Festa del latte dell'alto adige

http://www.festadellatte.it/

Segnalato nella scheda del prodotto "Latte dell'Alto Adige"

Sito

http://www.panealtoadige.com

Segnalato nella scheda del prodotto "Pane bianco altoatesino "

Festa e mercato del pane e dello strudel

http://www.mercatodelpane.it/it/home.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Pane bianco altoatesino "

Festa e mercato del pane e dello strudel

http://www.mercatodelpane.it/it/home.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Pane della Val d'Ultimo - Ultner Brot"

Festa e mercato del pane e dello strudel

http://www.mercatodelpane.it/it/home.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Pagnotta della Val Pusteria - Pusterer Breatl"

Sito

http://www.panealtoadige.com

Segnalato nella scheda del prodotto "Pagnotta della Val Pusteria - Pusterer Breatl"

Sito

http://www.suedtirol.info/it/News-e-info/Prodotti-tipici-altoatesini/Pane.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Pane di frutta dell'Alto Adige"

Festa e mercato del pane e dello strudel

http://www.mercatodelpane.it/it/home.html

Segnalato nella scheda del prodotto "Pane di frutta dell'Alto Adige"

Consorzio

http://www.patate-brunico.it/index.php?id=13&L=1

Segnalato nella scheda del prodotto "Patata della Val Pusteria"

Festa delle fragole della val martello

http://www.festadellefragole.it/erdbeerfest/it/

Segnalato nella scheda del prodotto "Fragola di montagna della Val Martello"

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