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BARBARA

Ricette Barbare

http://ricettebarbare.blogspot.it

Ricette Barbare è un blog di cucina nato nel 2008, per raccogliere tutte le preparazioni gastronomiche passate dalla mia cucina e "barbarizzate" dalla mia sperimentazione; scoprirete da voi che sono ricette poco difficoltose, frequentemente d'effetto, con ingredienti facilmente reperibili e che richiedono poca manualità. Divertitevi a sfogliare il mio album di ricette, così come mi sono divertita io a comporlo!

Iscritto / 03/08/2011
Produttori inseriti / 94
Prodotti inseriti / 123

PRODOTTI INSERITI (123)

Trota salmonata affumicata
Reparto pescheria

Prosciutto cotto di Praga
Salumi e Carni

Prosciutto crudo di San Daniele D.O.P.
Salumi e Carni

Sciroppo di sambuco
Conserve dolci e miele

Rosa di Gorizia
Frutta e Verdura

Asparago bianco del Friuli Venezia Giulia
Frutta e Verdura

Prosciutto crudo di Sauris I.G.P.
Salumi e Carni

Succo di mela Friuli Venezia Giulia
Conserve dolci e miele

Sciroppo di tarassaco
Conserve dolci e miele

Brovada
Conserve salate e legumi

Gnocchi di susine
Pasta, Farina e Cereali

Favette triestine
Dolci e Gelati

Formaggio latteria
Latte e derivati del latte

Formaggio Sot la trape
Latte e derivati del latte

Gubana
Dolci e Gelati

Biscotti Esse della Carnia o Esse di Raveo
Dolci e Gelati

Aceto di vino da uva intera
Condimenti, aromi e spezie

Miele di marasca del Carso
Conserve dolci e miele

Aglio di Resia
Frutta e Verdura

Formaggio Asino
Latte e derivati del latte

Formaggio di malga del Friuli
Latte e derivati del latte

Formaggio del cit
Latte e derivati del latte

Frico
Latte e derivati del latte

Miele di acacia del Carso
Conserve dolci e miele

Miele di melata di bosco del Carso
Conserve dolci e miele

Miele di tiglio del Carso
Conserve dolci e miele

Formaggio Tabor del Carso
Latte e derivati del latte

Sliwowitz
Distillati

Prosciutto cotto in crosta di pane
Salumi e Carni

Pinza triestina
Dolci e Gelati

Presnitz
Dolci e Gelati

Mais da polenta
Pasta, Farina e Cereali

Olio extravergine d'oliva del Carso
Olii

Putizza
Dolci e Gelati

Montasio
Latte e derivati del latte

Pedocio de Trieste, Cozza di Trieste
Reparto pescheria

Ont (burro fuso di malga)
Condimenti, aromi e spezie

Prosciutto d'oca
Salumi e Carni

Ricotta affumicata di malga
Latte e derivati del latte

Salame friulano
Salumi e Carni

Sciroppo di olivello spinoso
Conserve dolci e miele

Aceto di mele
Condimenti, aromi e spezie

Argjel, lardo di maiale speziato e macinato
Salumi e Carni

Asperum, salsa balsamica
Condimenti, aromi e spezie

Bondiola, misto di carne insaccata
Salumi e Carni

Brusaula, carne secca affumicata
Salumi e Carni

Cicines, Fricis o Ciccioli
Salumi e Carni

Cjalzons
Pasta, Farina e Cereali

Cren
Condimenti, aromi e spezie

Sardoni in savor
Reparto pescheria

Strucchi
Dolci e Gelati

Crafus
Salumi e Carni

Craut garp, Capuzi Garbi, Crauti
Conserve salate e legumi

Cuincir
Latte e derivati del latte

Formadi salat, Formaggio salato
Latte e derivati del latte

Dondolo, Tartufo di mare
Reparto pescheria

Fagiolo dal santisim, Tricolore di Cavazzo
Frutta e Verdura

Fagiolo borlotto di Pesariis
Frutta e Verdura

Fagiolo Laurons
Frutta e Verdura

Filon, Filone di suino
Salumi e Carni

Formaggio Fagagna
Latte e derivati del latte

Formaggio Monte Re
Latte e derivati del latte

Grappa alle erbe ed ai piccoli frutti
Distillati

Lingua cotta di Carnia
Salumi e Carni

Lingual
Salumi e Carni

Lujanie, luganica, luganega, lujania, salsiccia
Salumi e Carni

Marcundela
Salumi e Carni

Mela Zeuka, Seuka
Frutta e Verdura

Musetto
Salumi e Carni

Mussolo de scoio, Mussolo di scoglio, Arca di Noe'
Reparto pescheria

Ossocollo affumicato di Sauris
Salumi e Carni

Culatello affumicato di Sauris
Salumi e Carni

Prosciutto crudo di Cormons
Salumi e Carni

Olio extravergine Tergeste DOP
Olii

Patatis cojonariis, patatis di vidiel, cartufulis cojonariis, patate colonarie
Frutta e Verdura

Pestadice
Salumi e Carni

Pestat
Condimenti, aromi e spezie

Porcaloca
Salumi e Carni

Salam di cueste
Salumi e Carni

Sassaka
Salumi e Carni

Sbarbot, guanciale speziato e affumicato
Salumi e Carni

Schulta fumat, Spalla cotta di Carnia affumicata
Salumi e Carni

Most, sidro di pere
Conserve dolci e miele

Strucchi lessi
Dolci e Gelati

Sciroppo di piccoli frutti
Conserve dolci e miele

Sanganel, Sanguanel, Sanguinaccio, Mulce o Mule
Salumi e Carni

Olio dei Colli Orientali
Olii

Formaggio caprino morbido
Latte e derivati del latte

Pindulis
Salumi e Carni

Grappa friulana
Distillati

Distillato di pere
Distillati

Ciliegia Duracina di Tarcento
Frutta e Verdura

Pesca iris rosso
Frutta e Verdura

Pesca isontina
Frutta e Verdura

Radicchio canarino
Frutta e Verdura

Miele friulano di castagno
Conserve dolci e miele

Miele friulano di tarassaco
Conserve dolci e miele

Miele millefiori della pianura friulana
Conserve dolci e miele

Miele millefiori della montagna friulana
Conserve dolci e miele

Ricotta di capra
Latte e derivati del latte

Anguilla del Lago di Bolsena
Reparto pescheria

Biscotto di Sant'Antonio
Dolci e Gelati

Ciambella a cancello
Condimenti, aromi e spezie

Alici marinate
Reparto pescheria

Dolce alle fave di San Giuseppe da Leonessa
Dolci e Gelati

Budelluccio e Budellone
Salumi e Carni

Calamita del lago di Fondi
Reparto pescheria

Biscotti sezzesi
Dolci e Gelati

Imbriachelle
Dolci e Gelati

Miele del Monte Rufeno
Conserve dolci e miele

Castagna mosciarella di Capranica Prenestina
Frutta e Verdura

Palombella
Dolci e Gelati

Serpentone alle mandorle di Santa Anatolia
Dolci e Gelati

Spaccaregli di Sezze
Dolci e Gelati

Struffoli di Sezze e Lenola
Dolci e Gelati

Subiachini
Dolci e Gelati

Crostatine di visciole di Sezze
Dolci e Gelati

Castagnaccio
Dolci e Gelati

Yogurt di latte intero di vacca pezzata rossa italiana
Latte e derivati del latte

Olio extravergine d'oliva umbro Frantoio e Leccino
Condimenti, aromi e spezie

Mini melanzane
Frutta e Verdura

Olio extravergine di oliva mocultivar Majatica
Olii

Ricotta manteca secca
Latte e derivati del latte

PRODUTTORI INSERITI (94)

Artigiana Prosciutti S.p.A.
Via Aonedis n.d., 33038, San Daniele del Friuli (UD)

Azienda Agricola Pecol
Via Nuova 14, 33029, Raveo (UD)

Agriturismo Brumat Carlo
Via Montesanto 133, 34170, Gorizia (GO)

Azienda Agricola Felchero Andrea
Via Trieste 15, 34076, Medea (GO)

Prosciuttificio Salumificio Wolf Sauris (S.P.A.)
Frazione Sauris Di Sotto 88, 33020, Sauris (UD)

Ecomela La Carnica
Via Santo Stefano 11, 33020, Verzegnis (UD)

Azienda Agricola Mansutti Fulvio e Giovanni
Via Selvuzzis 19, 33050, Pavia di Udine (UD)

Ludvig Gastronomia di Scaglia Graziana
Via Riccardo Zandonai 8, 34148, Trieste (TS)

Pasticceria Caffe' Pirona
Largo barriera vecchia 12, 34129, Trieste (TS)

Al Bom Bom S.n.c.
Via Muggia 4, 34018, San Dorligo della Valle (TS)

Jerian panificio pasticceria
Via Roiano 1, 34135, Trieste (TS)

Acetaia Sirk della Subida
Localita' Monte 22, 34071, Cormons (GO)

Renato Tondon e Milva Bonzicco ARTIPAN DUE SNC
Via delle Scuole 6, 33048, San Giovanni al Natisone (UD)

Tamburin Domenico & Figli S.n.C.
Via E. Toti 1, 34074, Monfalcone (GO)

Eppinger Caffe' S.r.l.
Via Dante Alighieri 2/b, 34122, Trieste (TS)

Berin Vittorio Panificio Pasticceria
Via Carducci 2, 33048, Medeuzza (UD)

Caseificio della Savia di Della Savia Denis & C. S.n.C.
Via Manzoni 27, 33031, Basiliano (UD)

Azienda Agricola Midolini S.a.s.
Via delle fornaci 1, 33034, Manzano (UD)

Vicenzutto F.lli S.n.c. Macelleria
Viale della Repubblica 48, 33080, Fiume Veneto (PN)

Macelleria Bier s.n.c.
Via Roma 1, 33093, Meduno (PN)

Carnia sapori di Edda & Daniele Rotaris
Via Caduti 2 Maggio 82, 33025, Ovaro (UD)

Macelleria Vinicio Cargnel
Piazza San Giorgio 9/a, 34070, Lucinico (GO)

Pescheria Carboni
Via del Coroneo 12, 34133, Trieste (TS)

D' Osvaldo di Grion Lucia
Via Dante 40, 34071, Cormons (GO)

Salumi Mase'
Via Jozip Ressel 2, 34018, San Dorligo della Valle (TS)

Azienda Agricola e Frantoio Oleario Parovel
Zona Artigianale Dolina 547, 34018, San Dorligo della Valle (TS)

Starec
Bagnoli della Rosandra 623, 34018, San Dorligo della Valle (TS)

Azienda Agricola Rusalen
Via Trento 22, 33083, Chions (PN)

Latteria Sociale Cividale
Via Gorizia 17, 33043, Cividale del Friuli (UD)

Apicoltori Settimi & Ziani
Trebiciano 237, 34012, Trieste (TS)

Fassal di Donatella Pezzaioli
Via Sottoportico 1, 33010, Resia (UD)

Tosoni Renato
Via Barbeano 9/f, 33097, Spilimbergo (PN)

Azienda Agricola Tomat Alessandra, Stefania e Patrizia
Via Marconi 104, 33022, Arta Terme (UD)

Azienda Agricola Zidaric Dario
Prepotto 36, 34011, Duino Aurusina (TS)

Distilleria Casato dei Capitani di Gortani Matteo
Via Cabia 169, 33022, Arta Terme (UD)

La Blave di Mortean Soc. Coop. Agricola
Via Flumignano 23/3, 33050, Mortegliano (UD)

Jolanda De Colo' S.r.l.
Via Primo Maggio 21, 33057, Palmanova (UD)

Pribac Frutta e Verdura
Via di Cavana 2, 34121, Trieste (TS)

Pescheria Paolo Grassilli
Via Carducci 32, 34125, Trieste (TS)

Az. Agr. Agriturismo Nonis di Damiano Nonis
Via Treviso 17, 33078, San Vito al Tagliamento (PN)

Salumificio Agostino Lovison
Via Ugo Foscolo 18, 33097, Spilimbergo (PN)

Azienda Agricola Casale Cjanor SS di Missana Luigina e Margherita
Casali Lini 9, 33034, Fagagna (UD)

Trattoria Da Maria S.n.c. Di Lena Anna Maria & C.
Via Nuova snc, 33028, Fusea (UD)

Latteria Borgo Paludo Fagagna Soc. Coop. Agr.
Via San Daniele 10, 33034, Fagagna (UD)

Friultrota di Pighin s.r.l.
Via Aonedis 10, 33038, San Daniele Del Friuli (UD)

Funghicoltura Dal Forno Licia
Strada della Mainizza 426, 34170, Gorizia (GO)

Azienda Agricola Zuliani Maria Grazia
Localita' Avaglio 1/a, 33029, Lauco (UD)

Azienda Agricola F.lli Giacomini & C.
Via Collosomano 105, 33030, Buja (UD)

Salumificio Wulfenia di Anzilutti Francesco & C. snc
Via Roma 27, 33016, Pontebba (UD)

Salumi e Sapori Di Timau S.N.C. Di Flavio E Massimo Mentil
Via Maria Plozner Mentil 42, 33026, Paluzza (UD)

Sidro' di Balbi Vojko
Localita' Brischis 109, 33046, Pulfero (UD)

Trattoria Le Quercie
Via del Klancic 5, 33049, San Pietro al Natisone (UD)

Azienda Agricola Nimes
Via Doman snc, 33029, Raveo (UD)

Ristoro Agrituristico Cesetans di Carletto Serafini
Via Gonars 36, 33050, Bicinicco (UD)

Agriturismo Perusini
Via Torrione 13, 33040, Corno di Rosazzo (UD)

Prosciuttificio Prolongo di Giovanni Prolongo L. & C. snc
Viale Trento e Trieste 129, 33038, San Daniele del Friuli (UD)

Azienda Agricola Perabo' Marino
Via dei Perabo' 5, 33040, Raschiacco di Faedis (UD)

Azienda Agricola Capramica
ex Via Roma 26, 33094, Pinzano al Tagliamento (PN)

Trattoria Ivana e Secondo
Via Manazzons 62, 33094, Pinzano al Tagliamento (PN)

Distilleria Domenis S.r.l.
Via Darnazzacco 30, 33043, Cividale del Friuli (UD)

Macelleria Polesel Gioachino & C Snc
Piazza Italia 1, 33085, Maniago (PN)

Distillerie Bepi Tosolini
Via della Roggia 20, 33040, Povoletto (UD)

Azienda Agricola I Benandanti
Via Case Sparse 1, 33010, Treppo Grande (UD)

Azienda Agricola di Bianchin Emiliano
Via Trieste 67, 33050, Fiumicello (UD)

Agriturismo Ai due pioppi di Galdino Casasola
Via J. Tomadini 50, 33053, Latisana (UD)

La casa dell'ape
Via Cicuta 1, 34170, Gorizia (GO)

Azienda apistica Isa Pittonet
Via Udine 179, 33035, Martignacco (UD)

Solari Eliana e Silvia - S.S. Agricola
Localita' Pesariis 61, 33020, Prato Carnico (UD)

Azienda Agricola F.lli Marzona Di Marzona Claudio e Adriano S.S.
Via Udine 23, 33020, Chiaulis (UD)

Alimentari Italiana S.P.A.
Via Carlo Errera 16, 34147, Trieste (TS)

Latteria Sociale di Cividale e Valli del Natisone s.c.a.
Via Gorizia 5, 33043, Cividale del Friuli (UD)

Vincenzo Caputo S.r.l. Unipersonale
Via Circumvallazione 41, 80049, Somma Vesuviana (NA)

Cooperativa Bolsena Pesca
Via Gramsci 27, 01023, Bolsena (VT)

Bolsena Bio Fish Societa' Cooperativa
Zona Industriale Campo Morino 33, 01021, Acquapendente (VT)

Antico Forno di Mentana S.r.l.
Via III Novembre 64, 00013, Mentana (RM)

Panificio Pulvano Dino
Via Ascanio Sforza 27, 01021, Acquapendente (VT)

I sapori del mare s.r.l.
Strada Lungomare 41, 04100, Latina (LT)

Pasticceria Umberto Battilocchi
Corso San Giuseppe 40, 02016, Leonessa (RI)

Azienda Agricola F.Lli Stefanoni Di Stefanoni Mauro Sas
Via Cassia Nord 60, 01100, Viterbo (VT)

Cooperativa Pescatori Lago di Fondi
Viale Europa 87, 04020, Monte San Biagio (LT)

Pasticceria Di Raimo Maria Teresa
Via Guglielmo Marconi 54, 04018, Sezze (LT)

Apicoltura Corrado Nucci
Via delle Fontanelle 4, 05013, Castel Giorgio (TR)

Agriturismo Grotta Biscia
Via Valmontone 27, 00030, Genazzano (RM)

Panificio Sabino
Via San Francesco 127, 02100, Rieti (RI)

Dolci Tipici Artigianali Clara S.r.l.
Via Comunale 75, 02021, Borgorose (RI)

Forno Maratta Segatori M.
Via Vittorio Veneto 22/24, 00028, Subiaco (RM)

Panificio Ciampini Adriano
Via San Leonardo 2, 04018, Sezze (LT)

Azienda Agricola Zoff
Via Parini 18, 34071, Cormons (GO)

Cantina delle Fate
Viale dello Sport 25, 06061, Castiglione del Lago (PG)

La Perla del Sud
Via 4 Novembre 5g, 97019, Vittoria (RG)

Oroverde Lucano S.r.l.
Bivio S.S. 407 Basentana (bivio per Ferrandina) snc, 75013, Ferrandina (MT)

Azienda Agricola Quadrifoglio s.s.
Via Calleselle San Pietro 15, 33030, Oriago di Mira (VE)

Dolci e Tentazioni
Via Villa Petrara 105, 04018, Sezze (LT)

Granese
Largo dell'Ospizio 12, 83048, Montella (AV)

RICETTE INSERITE (58)

Cupolette di trota salmonata affumicata

http://ricettebarbare.blogspot.com/2011/01/cupolette-di-trota-salmonata-affumicata.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Trota salmonata affumicata"

Capesante al sauris

http://ricettebarbare.blogspot.com/2010/12/capesante-al-sauris.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Prosciutto crudo di Sauris I.G.P."

Colomba salata

http://ricettebarbare.blogspot.com/2011/04/la-colomba-salata.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Prosciutto cotto di Praga"

Esse di raveo

http://ricettebarbare.blogspot.com/2009/03/esse-di-raveo.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Biscotti Esse della Carnia o Esse di Raveo"

Lonza di maiale con le zolle d'aglio

http://ricettebarbare.blogspot.com/2011/05/lonza-di-maiale-con-le-zolle.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Aglio Rosso di Sulmona"

Mandilli de sæa

http://ricettebarbare.blogspot.com/2009/04/mandilli-de-sa.html