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CARASANDRA
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aglioeprezzemolo
Un blog specializzato in cucina regionale italiana. Il meglio della cucina regionale italiana. Ricette alleggerite quando è possibile e adattate al gusto moderno. Qualche ricetta è originale. La maggior parte sono prese da ricettari, anche molto antichi. Sono comunque tutte provate e verificate.
Iscritto / 09/05/2012
Produttori inseriti / 7
Prodotti inseriti / 5
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Prodotti inseriti / 5
PRODOTTI INSERITI (5)
![Salsiccia della Bottega di Adò](uploads/prodotto/c3d9082e6465e29429b486942c357d0d_thumb.jpg)
Salsiccia della Bottega di Adò
Salumi e Carni
Salumi e Carni
![il lardo di Ado'](uploads/prodotto/96f21f143bab34b0cdb9b8311ce58906_thumb.jpg)
il lardo di Ado'
Salumi e Carni
Salumi e Carni
![Soppressata toscana](uploads/prodotto/aad183e44f4155d1c5d3239af788a2c8_thumb.jpg)
Soppressata toscana
Salumi e Carni
Salumi e Carni
![Gnocco fritto modenese](uploads/prodotto/71a3222920ecc19775dd9f1c66e84df8_thumb.jpg)
Gnocco fritto modenese
Pane e prodotti da panificazione
Pane e prodotti da panificazione
![Torta degli Ebrei](uploads/prodotto/5e432ff51b9785f01addbfae3cdfbb26_thumb.jpg)
Torta degli Ebrei
Pane e prodotti da panificazione
Pane e prodotti da panificazione
PRODUTTORI INSERITI (7)
![La Bottega di Ado'](uploads/produttore/e40e0df491091111cd4adb26175630fc_thumb.jpg)
La Bottega di Ado'
Via Nerino Garbuio SNC Comparto 47R, 54038 , Comune di Montignoso (MS)
Via Nerino Garbuio SNC Comparto 47R, 54038 , Comune di Montignoso (MS)
![Antica Macelleria Ghioldi](uploads/produttore/75d276c7bbaa068c0d39fef79246982a_thumb.jpg)
Antica Macelleria Ghioldi
Via Trivellari 5, 41100, Modena centro (MO)
Via Trivellari 5, 41100, Modena centro (MO)
![La Chersenta G. & G. S.r.l.](uploads/produttore/c7cfa5963e8f73e4e1c445fcbd3d710b_thumb.jpg)
La Chersenta G. & G. S.r.l.
Via Giardini Sud 52, 41026, Pavullo nel Frignano (MO)
Via Giardini Sud 52, 41026, Pavullo nel Frignano (MO)
![La Fefa](uploads/produttore/4069c12cd1edc29fab8cb21d1652289f_thumb.jpg)
La Fefa
Via Trento Trieste 9/c, 41034, Finale Emilia (MO)
Via Trento Trieste 9/c, 41034, Finale Emilia (MO)
![Trattoria La Campagnola](uploads/produttore/edcc5ce25b76c06ccdc6e8182bc159be_thumb.jpg)
Trattoria La Campagnola
Via Ca Barozzi 12, 41058, Vignola (MO)
Via Ca Barozzi 12, 41058, Vignola (MO)
![La Lanterna](uploads/produttore/9c7342e675ed2f0a03eff22b126b1e0b_thumb.jpg)
La Lanterna
Piazza Cantelli 8, 41052, Guiglia (MO)
Piazza Cantelli 8, 41052, Guiglia (MO)
![Azienda agricola Corte Restara](uploads/produttore/bbebf929a64cd53c10486586df238b9a_thumb.jpg)
Azienda agricola Corte Restara
Via Martini 91, 46030, Sustinente (MN)
Via Martini 91, 46030, Sustinente (MN)
RICETTE INSERITE (7)
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/03/riso-alla-pilota.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Salsiccia della Bottega di Adò"
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/06/zuppetta-di-cicerchie-sedano-pancetta.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Cicerchia dei Campi Flegrei"
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/02/gnocco-fritto-e-tigelle.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Tigella"
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/02/gnocco-fritto-e-tigelle.html
Segnalata nella scheda del prodotto "Gnocco fritto modenese"
http://www.osterialafefa.it/index.php?page=la_torta_degli_ebrei
Segnalata nella scheda del prodotto "Torta degli Ebrei"
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/06/borlenghi.html#links
Segnalata nella scheda del prodotto "Borlengo"
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/07/tigelle-e-sgabei-di-farina-di-kamut-e.html#links
Segnalata nella scheda del prodotto "Il lardo di Ado'"
APPROFONDIMENTI - PRODOTTI (2)
http://www.osterialafefa.it/index.php?page=storia
Segnalato nella scheda del prodotto "Torta degli Ebrei"
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/07/tigelle-e-sgabei-di-farina-di-kamut-e.html#links
Segnalato nella scheda del prodotto "Tigella"
APPROFONDIMENTI - PRODUTTORI (8)
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/02/riso-acquerello-al-chianti-giovane.html#links
Segnalato nella scheda del produttore "La Bottega di Ado'"
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/05/focaccia-ligure.html#links
Segnalato nella scheda del produttore "La Bottega di Ado'"
http://www.macelleriaghioldi.com/?p=5154
Segnalato nella scheda del produttore "Antica Macelleria Ghioldi"
http://www.macelleriaghioldi.com/?p=3855
Segnalato nella scheda del produttore "Antica Macelleria Ghioldi"
http://www.macelleriaghioldi.com/?p=3371
Segnalato nella scheda del produttore "Antica Macelleria Ghioldi"
http://www.macelleriaghioldi.com/?p=908
Segnalato nella scheda del produttore "Antica Macelleria Ghioldi"
http://www.macelleriaghioldi.com/?p=984
Segnalato nella scheda del produttore "Antica Macelleria Ghioldi"
http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/2012/07/tigelle-e-sgabei-di-farina-di-kamut-e.html#links
Segnalato nella scheda del produttore "La Bottega di Ado'"