CIANCIOSTEFANIA
Pasticci in Famiglia
Pasticci in Famiglia è un blog dove a cucinare è tutta la famiglia. We love cake design. Amante del Cake design e della buona cucina tradizionale, vivo in Provincia di Salerno e sono appassionata di cucina sin da piccola. Ho avuto la fortuna di avere una famiglia alle spalle, dalle mie nonne a mia madre che mi hanno avvicinato a quest’arte, prima col gioco, poi con richieste di collaborazione nella preparazione dei dolci e della pasta fresca fatta in casa; fin quando, ricevute le giuste raccomandazioni e i loro piccoli trucchi culinari, ho cominciato a reinterpretare le loro vecchie ricette ed a cimentarmi in fantasie culinarie. Mi rilassa cucinare ripensando a quando ero io a consumare il cibo che oggi preparo e mi risuonano alla mente le famose parole “non toccare, scotta” “ti puoi tagliare”, ecc., parole che oggi io ripeto familiarmente ai miei due cuochini pasticcioni. Seguo trasmissioni televisive, riviste e siti sull'argomento, cercando di assorbire quanto più possibile competenza in materia. Mi piace sperimentare e reinventare dietro i miei fornelli in compagnia della mia famiglia, ma quando mi dedico alle mie torte decorate, il silenzio e la concentrazione regnano nella mia cucina incondizionatamente. Il mio blog è nato perchè amici e parenti mi hanno invogliata a trasmettere a tutti, almeno visivamente, le delizie che il loro palato ha già approvato. il mio motto. Sono abituata, in tutte le feste di famiglia, a preparare tutto con le mie mani , dai bouffet alle torte e c’è chi accetta i miei inviti per la curiosità di scoprire quale sarà la regina della tavola, l’ultima sugar cake da me preparata.
Iscritto / 07/06/2013
Produttori inseriti / 1
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PRODOTTI INSERITI (1)
Ciliegia " Spernocchia " di Bracigliano
Frutta e Verdura
Frutta e Verdura
PRODUTTORI INSERITI (1)
Bracigliano Ciliegie S.R.L.
Via Provinciale Nord 12, 84082, Bracigliano (SA)
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RICETTE INSERITE (3)
http://pasticciinfamiglia.blogspot.it/2013/06/torta-inno-alla-repubblica_2.html
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http://pasticciinfamiglia.blogspot.it/2013/07/confettura-di-ciliegie.html#more
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http://pasticciinfamiglia.blogspot.it/2013/07/crostatine-con-crema-frangipane-alle.html
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