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COOK 'N' BOOK

sabina fiorentini - cook 'n' book

http://www.cooknbook.org

Ricette/Ricordi/Riflessioni è il sottotitolo del mio blog. In questo spazio parlo della mia alfabetizzazione culinaria, del mio amore per la cucina, di me, della mia vita, della mia infanzia fra i fornelli. E del lungo percorso che mi ha portato a scegliere di lavorare in questo settore come Personal Chef.

Iscritto / 30/11/2011
Produttori inseriti / 2
Prodotti inseriti / 2

PRODOTTI INSERITI (2)

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Arance da Agricoltura Biologica
Olii

Doppio concentrato di pomodoro
Conserve salate e legumi

PRODUTTORI INSERITI (2)

Cooperativa Olivicoltori di Vetralla S.c.r.l.
Viale Eugenio IV SNC, 01019, Vetralla (VT)

Il Nutrimento
Via degli Artigiani 12/A, 26010, Cremosano (CR)

RICETTE INSERITE (14)

Purea di ceci di cicerale, alice fritta e riduzione di aceto di lampone e succo d'arancia

http://www.cooknbook.org/2011/12/purea-di-ceci-alice-fritta-e-riduzione.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Cece di Cicerale"

Gnocchetti sardi al profumo d'arancia con tonno fresco, finocchietto selvatico e pomodorini confit

http://www.cooknbook.org/2012/03/gnocchetti-sardi-al-profumo-darancia.html?utm_source=BP_recent

Segnalata nella scheda del prodotto "Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Arance da Agricoltura Biologica"

Coda di rospo con fagioli cannellini, pomodorini confit, salsa alla rucola e olio aromatizzato all'arancia

http://www.cooknbook.org/2012/03/coda-di-rospo-con-fagioli-cannellini.html?utm_source=BP_recent

Segnalata nella scheda del prodotto "Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Arance da Agricoltura Biologica"

Ravioli di ricotta e bieta rossa con burro fuso

http://www.cooknbook.org/2012/01/ravioli-di-ricotta-e-bieta-rossa-con.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Bieta a costa rossa"

Ciambelline al vino

http://www.cooknbook.org/2012/05/ciambelline-al-vinoper-una-notte.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Ciambelline al vino"

Orecchiette con finocchietto selvatico e patate

http://www.cooknbook.org/2011/09/orecchiette-con-finocchietto-selvatico.html#more

Segnalata nella scheda del prodotto "Orecchiette"

Passatelli in brodo con tartufo bianco

http://www.cooknbook.org/2011/11/passatelli-in-brodo-e-tartufo.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Passatelli"

Strozzapreti con gamberi rossi, asparagi, pinoli tostati, timo e pecorino

http://www.cooknbook.org/2011/10/strozzapreti-con-gamberi-rossi-asparagi.html?utm_source=BP_recent

Segnalata nella scheda del prodotto "Strozzapreti"

Crescia di frontone

http://www.cooknbook.org/2012/02/crescia-di-frontonescusate-il-ritardo.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Crescia sfogliata di Urbino"

Pizza al formaggio della zia fernanda

http://www.cooknbook.org/2012/04/pizza-al-formaggio-della-zia.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Pizza con il formaggio o Pizza di Pasqua"

Coniglio in porchetta di nonna lena

http://www.cooknbook.org/2011/11/coniglio-in-porchetta-di-nonna-lenae.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Finocchietto selvatico"

Filetto di manzo in crosta di sale ai peperoni cruschi, maionese light capperi e origano, chips di yuka in farina di mandorle e semola

http://www.cooknbook.org/2012/09/filetto-di-manzo-in-crosta-di-sale-ai.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Peperone di Senise"

Bicchierino con gelée di pesca, macaron alle nocciole tostate e pesche sciroppate home-made

http://Bicchierino con gelée di pesca, macaron alle nocciole tostate e pesche sciroppate home-made

Segnalata nella scheda del prodotto "Pesca Tabacchiera dell'Etna Presidio Slow Food"

Ensabine nutcake

http://www.cooknbook.org/2012/10/ensabine-nutcakeengadina-mon-amour.html?utm_source=BP_recent

Segnalata nella scheda del prodotto "Grano saraceno"

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