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Acquaefarina-sississima

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Cucina, ricette, recensioni manifestazioni enogastronomiche, viaggi, informazione cultura enogastronomica

Iscritto / 23/07/2011
Produttori inseriti / 19
Prodotti inseriti / 35

PRODOTTI INSERITI (35)

Porchetta di Ariccia IGP
Salumi e Carni

Pecorino romano DOP
Latte e derivati del latte

Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP
Salumi e Carni

La castagna dei monti Cimini DOP
Frutta e Verdura

Kiwi di Latina IGP
Frutta e Verdura

Le Coppiette
Salumi e Carni

La nocciola tonda romana DOP
Frutta e Verdura

Caciotta genuina romana
Latte e derivati del latte

Pera Spadona prodotto tipico e tradizionale del Lazio
Frutta e Verdura

Pressato a mano di Columella
Latte e derivati del latte

Coppa di testa
Salumi e Carni

Corallina romana
Salumi e Carni

Fragola di Nemi
Frutta e Verdura

Mortadella romana
Salumi e Carni

Caciotta giuncata romana
Latte e derivati del latte

Pizza bianca romana
Pane e prodotti da panificazione

Marzolino romano
Latte e derivati del latte

Abbacchio romano IGP
Salumi e Carni

Ciriola romana
Pane e prodotti da panificazione

Pane di Canala Monterano
Pane e prodotti da panificazione

Rosetta
Pane e prodotti da panificazione

Fagiolo ciavattone
Conserve salate e legumi

Finocchio romanesco
Frutta e Verdura

Mozzarella STG
Latte e derivati del latte

Puntarelle di cicoria
Frutta e Verdura

Olio extravergine di oliva Sabina DOP
Olii

Pizzutello di Tivoli
Frutta e Verdura

Pane di Vicovaro
Pane e prodotti da panificazione

Tellina del litorale romano prodotto tradizionale
Reparto pescheria

Carota di Maccarese
Frutta e Verdura

Piselli di Labico
Frutta e Verdura

Marrone di Segni
Frutta e Verdura

Pane giallo di Tolfa e Allumiere
Pane e prodotti da panificazione

Cerasa di Palombara Sabina
Frutta e Verdura

Melanzana rossa di rotonda DOP
Frutta e Verdura

PRODUTTORI INSERITI (19)

Italporketta sas di Leopardi Alessandro
Via Perlatura 49, 00040, Ariccia (RM)

Consorzio Tutela Pecorino Romano
Corso Umberto I 236, 8015, Macomer (NU)

Consorzio di tutela del vitellone bianco dell'appennino centrale
Via B. Simonucci 3, 06135, Ponte San Giovanni (PG)

Azienda Agrituristica La Vita
Localita' Valle di Vico snc , 01032 , Viterbo (VT)

Soc. Coop. Agricola Prato Cesarino
Via Conca 42 , 04012 , Cisterna di Latina (LT)

Societa' Agricola Campodata s.r.l.
Localita' Fontanile del Sambuco 1, 01012, Capranica (VT)

Caseificio De Juliis Enio & Figli srl
Via G.G.Mendel 151, 00134, Roma (RM)

Azienda Agricola Iacchelli
Via Colle dell'Acero 14, 00049, Velletri (RM)

Salcast Gestioni s.r.l
Via Grotte Portella 9, 00044, Frascati (RM)

La Quercia S.r.l.
Via L. Einaudi 80, 00012, Loc. Tavernelle Guidonia (RM)

Frigocarni S.p.A - Ceci Davide
Via Norcia 11, 00181, Roma (RM)

Panificio di Canale Monterano
Corso Della Repubblica 42, 00060, Canale Monterano (RM)

Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell'Olio a Denominazione di Origine Protetta della Sabina
Via Porta Montopoli 2, 02032, Fara in Sabina (RI)

Tenuta Colfiorito
Via S. Anna snc, 00024, Castel Madama (RM)

Il Casale
Via del Fosso di Dragoncello 52, 00124, Roma (RM)

Le Colline
Via Colle Pastino 20, Palestrina (RM)

Azienda Agricola Biologica Tre Colli
Via Carolano 20, 00010, Montelibretti (RM)

L'arte del pane
Via dell'Appagliatore 4b, 00121 , Roma (RM)

Azienda Agricola Rossato Sira - Agriturismo Calivino
Contrada San Lorenzo 21, 85048, Rotonda (PZ)

RICETTE INSERITE (11)

Consigli su come utilizzare la porchetta di ariccia igp

http://Come può essere consumata questa celebre pietanza? Fredda come un gustoso antipasto ( cubetti di porchetta) A tavola con amici durante una celebrazione,una festa di laurea, un compleannoo un allegro banchetto. In un panino per un salutare e veloce

Segnalata nella scheda del prodotto "Porchetta di Ariccia IGP"

Gigantoni con piccadilly, tonno, olive nere e colatura di alici di cetara

http://acquaefarina-sississima.blogspot.it/2012/08/gigantoni-con-piccadilly-tonno-olive.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Colatura di alici"

Vellutata di carote e patate viola speziata

http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/11/vellutata-di-carote-e-patate-viola.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Carota Viola"

Cupcake alle carote viola

http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/10/cupcake-alle-carote-viola.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Carota Viola"

Orecchiette di grano arso con pesto al dragoncello e carote

http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/10/orecchiette-di-grano-arso-con-pesto-al.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Farina di Grano arso"

Gamberi e patate violette in salsa di lattuga

http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/10/gamberi-e-patate-violette-in-salsa-di.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Patata viola (Vitelotte)"

Melanzana rossa di rotonda ripiena

http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/10/melanzana-rossa-di-rotonda-ripiena.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Melanzana rossa di rotonda DOP"

Mini peperoni ripieni di palamita

http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/11/mini-peperoni-ripieni-di-palamita.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Palamita del mare di Toscana - Presidio Slow Food"

Cannelloni ripieni di ricotta e topinambur

http://www.acquaefarina-sississima.com/2013/01/cannelloni-ripieni-di-ricotta-e.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Topinambùr"

Bavarese salata al topinambur su crema di zucca

http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/12/bavarese-salata-al-topinambur-su-crema.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Topinambùr"

Vellutata di topinambur e funghi porcini

http://www.acquaefarina-sississima.com/2012/12/vellutata-di-topinambur-e-funghi-porcini.html

Segnalata nella scheda del prodotto "Topinambùr"

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