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Acquacotta
Pasta, Farina e Cereali

Anelletti siciliani
Pasta, Farina e Cereali

Anolini (anvei)
Pasta, Farina e Cereali

Antico orzo delle valli bellunesi Presidio Slow Food
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Borlengo
Pasta, Farina e Cereali

Canederli
Pasta, Farina e Cereali

Cappelletti
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Carnaroli, con la Gemma
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Casunziei
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Cjalzons
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Corsetti o croxetti
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Culurgiones (culingionis)
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Fagiolo Gialet della Val Belluna Presidio Slow Food
Pasta, Farina e Cereali

Farina biologica macinata a pietra
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Farina di castagne
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Farina di Grano arso
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Farina di grano tenero Aquileia
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Farina di Misckiglia
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Farina Enkir
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Farinata (o Cecina)
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Farinella
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Farro del Pungolo di Acquapendente
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Farro della Garfagnana IGP
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Farro di Monteleone Spoleto DOP
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Farro dicocco
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FARRO PERLATO
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Fileja
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Fuiade all'Erba Amara
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Gnocchetti a Coda De Soreca
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Gnocchi di susine
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Gnocco di Verona
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Gnudi
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Grano Carosella
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Grano del faraone
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Grano monococco
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Grano saraceno
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Grano Timilia o Tumminia
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I tajarin
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Lenticchia di Mormanno
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Lestopitta
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Lo Scudo di Somma
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Maccheroni al ferretto
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Mais Biancoperla Presidio Slow Food
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Mais da polenta
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Mais Marano
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Mais rosso di Banchette ex Pignoletto rosso
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Maloreddus
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Marraconis fibaus
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Miasse
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Miccole - Lenticchie di Montagna
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Minchiarieddhri
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Orecchiette
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Orzo mondo biologico
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ORZO PERLATO
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Paccheri
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Paciarela
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Pandas
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Pane di Altamura DOP
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Pane sciapo di Fratte Rosa
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Panelle
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Passatelli
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Pasta all'uovo artigianale La Campofilone
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Pasta all'uovo artigianale
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Pasta di grano duro siciliano
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Pasta di Stigliano
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Pasta toscana di semolato di grani antichi, macinato a pietra
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Petali di rosa
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Pettole
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Pici
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Pissarei e faso
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Pistoccu
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Pitta di patate leccese
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Polenta della Valle Brembana
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Polenta di Storo
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Ravioli del plin
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Riso Arborio
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Riso Carnaroli
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Riso del delta del Po
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Riso di Bagnolo di Lonigo De.Co.
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Riso di Grumolo delle Abbadesse Presidio Slow Food
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Riso di Sibari
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Riso superfino Baldo
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Riso Venere
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Riso Vialone Nano
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Sagne 'ncannulate
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Scagliozzi
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Schiacciatina mantovana
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Sciatt
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Segale
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Spaghetti alla chitarra
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Strangozzi tartufati
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Strozzapreti
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Tacconi
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Tagliatelle all'uovo
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Tallutzas
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Tortelli con la coda (turtei cu la cua)
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Tortelli di Zucca
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Tortellini di Valeggio
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Tortellino di Bologna
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Tortello Amaro di Castel Goffredo
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Tortello Maremmano
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