SCHEDA TECNICA
Fermentazione: Alta + Rifermentazione in bottiglia
Gradazione:alc 9% vol
Ingredienti: doppio malto d'orzo, luppolo, acqua, caffè, zucchero di canna del Malawi
Grado Plato iniziale: 19.5
IBU(unità di amaro): 28
EBC(unità di colore): 214
Gradazione:alc 9% vol
Ingredienti: doppio malto d'orzo, luppolo, acqua, caffè, zucchero di canna del Malawi
Grado Plato iniziale: 19.5
IBU(unità di amaro): 28
EBC(unità di colore): 214
DESCRIZIONE E STORIA
E’ una birra doppio malto concaffè e zucchero di canna del Malawi.
Deve la sua armonia grazie alla nota di caramello derivata dal pregiato zucchero di canna utilizzato.
Si presenta abboccata ed elegante nel finale con un tocco di nocciola forte e caffè espresso italiano per non farsi dimenticare.
Deve la sua armonia grazie alla nota di caramello derivata dal pregiato zucchero di canna utilizzato.
Si presenta abboccata ed elegante nel finale con un tocco di nocciola forte e caffè espresso italiano per non farsi dimenticare.
ABBINAMENTO E TEMPERATURA DI SERVIZIO
Adatta ai dolci va servita a 5/6°C.
Segnala inesattezza
I PRODUTTORI (1)
Birra Amarcord SpA
Loc. Pian Di Molino Zona Artigianale snc, 61042, Apecchio (PU)
Loc. Pian Di Molino Zona Artigianale snc, 61042, Apecchio (PU)
