BISCOTTO STELLA ALPINA
Biscotto a Denominazione di Origine Controllata composto da zucchero, farina di riso, farina di segale, farina integrale, amido di mais, farina bianca, nocciole del Piemonte, mandorle, miele di castagno, albume e burro. La tradizionale forma a stella alpina è data da uno stampo costruito appositamente dai produttori de Il Forno Shop di Mergozzo.
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I PRODUTTORI (1)
Il Forno Shop
Via Sempione 8, 28802, Mergozzo (VB)
Via Sempione 8, 28802, Mergozzo (VB)