
CARATTERISTICHE
Delicato e aromatico il pistacchio è uno dei frutti più pregiati della Sicilia. Può essere usato sia nella versione dolce che salata, ma la crema di pistacchio è utilizzata principalmente per guarnire dolci e biscotti o da gustare semplicemente sul pane. La lavorazione avviene a livello artigianale, senza l'aggiunta di conservanti e coloranti, raggiungendo una consistenza finissima che ne esalta la delicatezza del gusto.
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I PRODUTTORI (3)

Royal Pasticceria Dugo
Via Aldo Moro 89, 96018, Pachino (SR)
Via Aldo Moro 89, 96018, Pachino (SR)

Bacco srl
Via Palermo 47, 95034, Bronte (CT)
Via Palermo 47, 95034, Bronte (CT)

L'Agricola di Nunzio Cartillone
Vico Tantalo 10, 95034, Bronte (CT)
Vico Tantalo 10, 95034, Bronte (CT)
LE RICETTE (3)
http://laapplepiedimarypie.blogspot.it/2011/01/mini-japanese-cheesecake-dal-cuore.html
Inserito da Marella
- La Apple Pie di Mary Pie
http://www.dolcigusti.com/2012/08/cheese-cake-al-pistacchio-e-pesche.html
Inserito da dolcigusti
- www.dolcigusti.com
http://www.lamoraromagnola.it/ciambellone-al-pistacchio.html
Inserito da lamoraromagnola
- La Mora Romagnola