
CARATTERISTICHE
Latte di vacca.
Stagionatura: 30/60 giorni.
Disponibilità: annuale.
Provenienza: Piemonte.
Formaggio a pasta rotta con aggiunta di piccoli pezzi di tartufo nero “Tuber...” che lo rendono ben profumato e armonico. Ottimo da grattuggiare su risotti. Molto particolare la sua piccola forma.
Stagionatura: 30/60 giorni.
Disponibilità: annuale.
Provenienza: Piemonte.
Formaggio a pasta rotta con aggiunta di piccoli pezzi di tartufo nero “Tuber...” che lo rendono ben profumato e armonico. Ottimo da grattuggiare su risotti. Molto particolare la sua piccola forma.
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I PRODUTTORI (1)

La Casera Srl
Piazza Ranzoni 19, 28921, Verbania-Intra (VB)
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