CARATTERISTICHE
Latte di vacca
Stagionatura 3-4 mesi
Provenienza Piemonte
Pezzatura 2 kg
Disponibilità Annuale
Questa toma tipica piemontese, ha un gusto dolce e delicato, la crosta è di colore bruno con una leggera muffatura, la pasta morbida ed elastica dal colore giallo paglierino leggermente occhiata.
Stagionatura 3-4 mesi
Provenienza Piemonte
Pezzatura 2 kg
Disponibilità Annuale
Questa toma tipica piemontese, ha un gusto dolce e delicato, la crosta è di colore bruno con una leggera muffatura, la pasta morbida ed elastica dal colore giallo paglierino leggermente occhiata.
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I PRODUTTORI (1)
La Casera Srl
Piazza Ranzoni 19, 28921, Verbania-Intra (VB)
Piazza Ranzoni 19, 28921, Verbania-Intra (VB)
