DESCRIZIONE
L’Alto Adige è la fonte di ciò che contraddistingue un buon latte ed i suoi derivati. Dal cuore delle Alpi dell’Alto Adige giunge ogni giorno il latte fresco che da vita ai prodotti di eccellenza di questa regione. Prati e pascoli si estendono ad altitudini tra i 900 e i 2000 metri. Le mucche respirano aria pura, vengono nutrite solo con mangimi naturali senza OGM e attingono l’acqua dai ruscelli alpini che sgorgano dai ghiacciai in alta quota.
È questo contesto paradisiaco che rende il latte altoatesino un latte di qualità che proviene direttamente dalla natura più bella e incontaminata ed è ricavato esclusivamente dal meglio degli ingredienti.
È questo contesto paradisiaco che rende il latte altoatesino un latte di qualità che proviene direttamente dalla natura più bella e incontaminata ed è ricavato esclusivamente dal meglio degli ingredienti.
PRODUZIONE
Il latte dell'Alto Adige...“l’oro bianco delle Alpi“!
I produttori di latte dell’Alto Adige lavorano in modo eco-compatibile.
La lavorazione avviene nel rispetto della natura e con alti standard qualitativi:
I produttori di latte dell’Alto Adige lavorano in modo eco-compatibile.
La lavorazione avviene nel rispetto della natura e con alti standard qualitativi:
- allevamento naturale e adeguato alla specie
- alimentazione delle mucche priva di OGM
- mungitura, lavorazione e trasformazione del latte controllate.
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I PRODUTTORI (17)
MILA Soc. Agr. Coop.
Via Campill 13/a, 39100, Bolzano (BZ)
Via Campill 13/a, 39100, Bolzano (BZ)
Cooperativa latteria Vipiteno-societa' agricola
Strada passo Giovo 108, 39049, Vipiteno (BZ)
Strada passo Giovo 108, 39049, Vipiteno (BZ)
Caseificio Valle Stura
Via Divisione cuneese 9, 12014, Demonte (CN)
Via Divisione cuneese 9, 12014, Demonte (CN)
Latteria Sociale di Merano
Via Cava 5, 39012, Merano (BZ)
Via Cava 5, 39012, Merano (BZ)
ANFoSC (Associazione Nazionale Formaggi Sotto il Cielo)
Viale del Basento 108, 85100, Potenza (PZ)
Viale del Basento 108, 85100, Potenza (PZ)
PLATZTAIR DES GAMPER CHRISTIAN
7 nessuno, 39021, Laces (BZ)
7 nessuno, 39021, Laces (BZ)
Tedoldi Roberto
Via Farnese 1, 43010, Fontevivo (PR)
Via Farnese 1, 43010, Fontevivo (PR)
Caseificio Pennar
via Pennar 313, 36012, Asiago (VI)
via Pennar 313, 36012, Asiago (VI)
ARBOREA
Strada 14 Est Bis NC, 09092, ARBOREA (OR)
Strada 14 Est Bis NC, 09092, ARBOREA (OR)
Caseificio sociale ValCeno
Ponte Vetrione 167, 43049, Varsi (PR)
Ponte Vetrione 167, 43049, Varsi (PR)
Azienda Agricola La Borettaz
Fraz. Borettaz 24, 11020, Gressan (AO)
Fraz. Borettaz 24, 11020, Gressan (AO)
Caseificio Cooperativa Valle del Cervino
Località Evette 26, 11028, Valtournenche (AO)
Località Evette 26, 11028, Valtournenche (AO)
Lama Grande di Lino Lago
Via Gabbiano 16, 40036, Monzuno (BO)
Via Gabbiano 16, 40036, Monzuno (BO)
Sterzing - Vipiteno
Via Passo Giovo 108, I-39049, Vipiteno (BZ)
Via Passo Giovo 108, I-39049, Vipiteno (BZ)
Centrale del Latte di Brescia
Via Lamarmora 189, 25124, Brescia (BS)
Via Lamarmora 189, 25124, Brescia (BS)
Azienda Agricola Alessandri Badini
La Meeia di Sopra 117, 19020, S. Pietro Vara (SP)
La Meeia di Sopra 117, 19020, S. Pietro Vara (SP)
Anzienda Arborea
Strada 14 Est Bis ARBOREA 1, 09092, Ca (OR)
Strada 14 Est Bis ARBOREA 1, 09092, Ca (OR)
