STORIA
Il limoncello è un liquore semplice, dato dall'infusione delle bucce di limoni acerbe e freschissime, preferibilmente di limoni non trattati della costiera amalfitana e sorrentina, nell'alcol. Ha una lunga tradizione e, anche se è diventato un prodotto commerciale, venduto anche sul grande mercato, la tradizione di farlo in casa è piuttosto diffusa, come pure i ristoratori della costiera sono soliti offrirlo a fine pasto ai clienti. Va servito gelato.
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I PRODUTTORI (1)
Villa Massa
Via Mortora S.Liborio 126, 80063, Piano di Sorrento (NA)
Via Mortora S.Liborio 126, 80063, Piano di Sorrento (NA)
LE RICETTE (1)
http://ilpeperoncinorosso.blogspot.it/2011/03/il-limoncello.html
Inserito da colibrì
- ilpeperoncinorosso
