QUALITA'
Tipica dei terreni poveri e siccitosi della macchia mediterranea, la pianta di mirto (Myrtus communis) produce delle bacche globose-ovoidali, di colore nero-azzurrastro, che maturano da novembre a gennaio e che resistono sulla pianta per un lungo periodo.
La bacca che nasce sull'Isola di Dino si differenzia da quella che spontaneamente cresce sulla costa; innanzitutto il Myrtus communis dell'Isola di Dino ha la stessa base genetica di quello della costa, ma sono le peculiarità del terreno e l'assoluta mancanza di influenza di traffico e movimenti antropici che permettono alla bacca isolana una migliore resa dal punto di vista della raccolta ed una particolare grandezza e rotondità.
La bacca che nasce sull'Isola di Dino si differenzia da quella che spontaneamente cresce sulla costa; innanzitutto il Myrtus communis dell'Isola di Dino ha la stessa base genetica di quello della costa, ma sono le peculiarità del terreno e l'assoluta mancanza di influenza di traffico e movimenti antropici che permettono alla bacca isolana una migliore resa dal punto di vista della raccolta ed una particolare grandezza e rotondità.
STORIA
L'abbinamento Isola di Dino-Mirto ha una radice storica: il nome “Dino” dato all'isola sin dall'antichità è una variazione del termine “Aedine” che indicava il piccolo tempio, probabilmente dedicato alla dea Venere, che si presuppone si trovasse sulla sommità dell'isola. L'arbusto fu piantato, per la sua indubbia bellezza, e consacrato alle divinità dell'amore.
La produzione di Liquore al Mirto dell'Isola di Dino è cominciata nel 2010, in seguito alla creazione, nel 2008, dell'Associazione “Il Mirto dell'IsolaDino”; scopo principale di quest'ultima è la valorizzazione delle peculiarità di un prodotto d'eccellenza che cresce sui rilievi dell'isola calabrese.
La produzione di Liquore al Mirto dell'Isola di Dino è cominciata nel 2010, in seguito alla creazione, nel 2008, dell'Associazione “Il Mirto dell'IsolaDino”; scopo principale di quest'ultima è la valorizzazione delle peculiarità di un prodotto d'eccellenza che cresce sui rilievi dell'isola calabrese.
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I PRODUTTORI (1)
Liquoreria Italiana Del Conte
Via Cav. Pasquale Longo 53, 87028, Praia a Mare (CS)
Via Cav. Pasquale Longo 53, 87028, Praia a Mare (CS)
