CARATTERISTICHE
La varietà delle olive rajo, tipica del territorio amerino, è raccolta a mano da olivi secolari. Quello ottenuto dalle olive rajo, è un olio di colore giallo dai riflessi verdastri; il suo sapore è fruttato e abbastanza intenso, leggermente piccante, con una punta amara.
Si tratta di un olio di elevata qualità che non viene filtrato.
E' conservato all'interno di contenitori di acciaio a temperatura costante e controllata.
Si tratta di un olio di elevata qualità che non viene filtrato.
E' conservato all'interno di contenitori di acciaio a temperatura costante e controllata.
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I PRODUTTORI (2)
Frantoio Suatoni
Via delle Rimembranze 82, 05022, Amelia (TR)
Via delle Rimembranze 82, 05022, Amelia (TR)
Agricola Fabiani S.S.
Strada Aquilano 16, 05022, Amelia (TR)
Strada Aquilano 16, 05022, Amelia (TR)
