DESCRIZIONE
La Val d'Ultimo, in Alto Adige ha da sempre una grande passione per la preparazione del pane. L'Ultner Brot è un pane biologico ottenuto da un impasto costituito esclusivamente da farina di segale e pasta madre a basso grado di acidità ed insaporito con finocchio, cumino e trigonella, esclusivamente biologici.
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I PRODUTTORI (1)
Ultner Brot - panificio e pasticceria
Strada principale 113, 39016, S. Valburga d'Ultimo (BZ)
Strada principale 113, 39016, S. Valburga d'Ultimo (BZ)
APPROFONDIMENTO (1)
http://www.mercatodelpane.it/it/home.html
Inserito da Anny
- Pasticci Gourmet
