Puoi trovare questo prodotto anche in Toscana.
Scopri tutti gli altri prodotti della stessa regione.
Questo prodotto fa parte della categoria "Latte e derivati del latte".
Scopri tutti gli altri prodotti simili.
Tweet
<

Pecorino Toscano DOP
Latte e derivati del latte
Questo è un prodotto primaverile, autunnale ed invernale

Pecorino Toscano DOP
StampaCondividiFacebookTwitter
marimas
Inserito da marimas - Vai al suo profilo
Un pasto al sole  il 21/05/2012
LAVORAZIONE E QUALITA'
Il pecorino toscano dop viene prodotto in tutta la toscana e raggiunge picchi qualitativi nella splendida zona del Mugello. Ancora poco presa d'assalto dai turisti questa zona offre prodotti di altissima qualità lavorati tradizionalmente.
Il pecorino toscano è un formaggio a pasta tenera o semidura, prodotto da latte intero di pecora.
Il colore della crosta è giallo mentre la pasta è bianco-paglierino di sapore delicato, leggermente piccante.
Segnala inesattezza

I PRODUTTORI (2)

Azienda Agricola Garippa Antonio e Daniele
Azienda Agricola Garippa Antonio e Daniele
Via Bagneria 49, 50038, Scarperia (FI)
Gastronomia Tempestini di Matteucci e c.
Gastronomia Tempestini di Matteucci e c.
via dei Ciliani 84, 59100, prato (PO)

LE RICETTE (2)

http://gustosamente.blogspot.it/2010/03/gratin-di-broccoletti-e-pecorino.html
Inserito da Leda - GustosaMente
http://www.theblackfig.com/2014/02/souffle-al-pecorino-toscano-e-pepe-rosa.html