PIZZ'ONTA, LO STREET FOOD D'ABRUZZO
La PIZZ'ONTA è una pizza fritta ("onta" infatti neldialetto abruzzese significa unta), preparata con impasto per pane o pizza,fritto in abbondante olio d’oliva o di semi.
Può essere servita nella versione dolce, cosparsa dizucchero, o in quella salata.
È ottima da sola, accompagnata da salumi (tipo prosciuttocrudo di montagna o salame rigorosamente tagliati a mano) ed è favolosa seusata per accompagnare i mitici ARROSTICINI!! :-)
La semplicità degli ingredienti e la sua versatilità larendono uno degli street-food più amati ed usati nelle sagre e nelle feste intutto l'Abruzzo.
Può essere servita nella versione dolce, cosparsa dizucchero, o in quella salata.
È ottima da sola, accompagnata da salumi (tipo prosciuttocrudo di montagna o salame rigorosamente tagliati a mano) ed è favolosa seusata per accompagnare i mitici ARROSTICINI!! :-)
La semplicità degli ingredienti e la sua versatilità larendono uno degli street-food più amati ed usati nelle sagre e nelle feste intutto l'Abruzzo.
Segnala inesattezza
Aggiungi 'Pizz'onta' ad un produttore
Seleziona uno o più produttori che producono questo prodotto.
Ricerca (0)
|
Selezionati (0)
|
Miei (0)
Annulla | Salva
LE RICETTE (1)
http://blog.cookaround.com/cookking/pizzonta-street-food-dabruzzo/
Inserito da CookKING
- Angela - CookKING
