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Pizz'onta
Pane e prodotti da panificazione

Pizz'onta
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CookKING
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Angela - CookKING  il 17/10/2014
PIZZ'ONTA, LO STREET FOOD D'ABRUZZO
La PIZZ'ONTA è una pizza fritta ("onta" infatti neldialetto abruzzese significa unta), preparata con impasto per pane o pizza,fritto in abbondante olio d’oliva o di semi.
Può essere servita nella versione dolce, cosparsa dizucchero, o in quella salata.
È ottima da sola, accompagnata da salumi (tipo prosciuttocrudo di montagna o salame rigorosamente tagliati a mano) ed è favolosa seusata per accompagnare i mitici ARROSTICINI!! :-)
La semplicità degli ingredienti e la sua versatilità larendono uno degli street-food più amati ed usati nelle sagre e nelle feste intutto l'Abruzzo.
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