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Cooking planner. cooking. cake. design il 27/07/2011
Cooking planner. cooking. cake. design il 27/07/2011
QUALITA'
Le Sapresine sono dei dolci a base di pasta frolla, lavorata ancora da donne cilentane, fico bianco del Cilento, noci di Futani e miele di Torre Orsaia. Vengono fatte freschissime due volte e settimana, con i prodotti tipici del luogo e senza altro aggiunto.<br>
PRODUZIONE
Il particolare dolce a forma di S, fatta in omaggio al paese di origine, Sapri,, è formato da un cilindro di pasta frolla, ripieno di fichi bianchi, noci in pezzi e miele come dolcificante, al posto dello zucchero. E' un dolce croccante, con una frolla rustica e cosparso con zucchero a velo.
Si mantiene per molti giorni senza perdere in fragranza.
Si mantiene per molti giorni senza perdere in fragranza.
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I PRODUTTORI (1)
Chocolathera by Enzo Crivella
Corso Italia 54, 84073, Sapri (SA)
Corso Italia 54, 84073, Sapri (SA)
