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Semuda
Latte e derivati del latte
Questo è un prodotto autunnale ed invernale

Semuda
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lalessiuccia
COS'E' LA SEMUDA?
La Semuda, detta anche furmagela, è un formaggio tipico lombardo della Provincia di Como. Lo si trova sulle valli del medio ed alto Lario occidentale, principalmente nella zona di Dongo, Gravedona e Domaso. È ottenuto da latte crudo di vacca scremato, caglio e sale.
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I PRODUTTORI (1)

Latteria Alto Lario
Latteria Alto Lario
Via Statale 178, 22014, Dongo (CO)