Succo di mela naturale dell'Alto Adige

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Mele da bere! La straordinaria qualità delle mele che crescono in L'Alto Adige è alla base di un ulteriore prodotto con il marchio di qualità: il Succo di mela dell`Alto Adige. Grazie ad un processo produttivo attento e delicato, il succo mantiene inalterate tutte le straordinarie qualità organolettiche delle mele fresche di raccolto. Si presenta naturalmente torbido e ricco di sapore. 
 
Solamente le mele proveniente da coltivazione integrata o biologica diventano Succo di mela dell`Alto Adige. Devono essere raccolte a mano, fresche, a giusta maturazione e con un rapporto ottimale di zuccheri e acidi di frutta. La frutta appena raccolta viene lavata, sminuzzata e poi successivamente pressata con un delicato e attento processo di lavorazione. Il succo naturale così ottenuto, senza aggiunte di acqua, zuccheri o sostanze conservanti è sottoposto ad una leggera pastorizzazione per consentirne una conservazione naturale. Il succo di mela dell'Alto Adige non contiene coloranti, aromi e concentrati; è natura pura, vero succo di mela ottenuto direttamente dai frutti e per questo conserva intatto il suo sapore intenso e le sue preziose sostanze nutritive: zuccheri naturali della frutta (glucosio e fruttosio), sali minerali e vitamine.

Alcuni suggerimenti per la degustazione del succo di mela naturale dell'Alto Adige:

• Apfelglühmix è una piacevole bevanda calda per le giornate invernali: 95% Succo di mela Alto Adige, succo fresco di arance e un pizzico di spezie.
• Il succo di mela torbido naturale presenta una concentrazione di sostanze nutritive attive 5 volte superiore rispetto al succo trasparente.
• Il succo di mela Alto Adige torbido naturale è povero di calorie, ma ricco di elementi benefici! 

Quantità prodotta: 320.000 litri l`anno.
Da 1,4 kg di mele si ottiene circa un litro di succo di mela.
Il Succo di mela Alto Adige si conserva 1 anno.

Da qualche anno si produce in Alto Adige anche un ottimo succo di mela naturale addizionato al 10% da succo di ribes nero. Si ottiene così una straordinaria bevanda dissetante, raffinata nel gusto e perfetta da bere nei mesi estivi. Tutta la produzione è rigorosamente naturale e senza aggiunta di zuccheri o conservanti.