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Toma di Piode
Latte e derivati del latte

Toma di Piode
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Sonia M.
CARATTERISTICHE
Latte di Vacca
Stagionatura 40/80 giorni
Provenienza Piemonte
Pezzatura 2 kg
Disponibilità Annuale

Prodotto nell’omonimo paese della Val Sesia, si presenta a pasta morbida, color giallo chiaro, occhiatura a occhio di pernice e Profumi intensi di latte acidulo. Questo formaggio si presta a lunghe stagionature. Ottimo con polenta taragna.
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I PRODUTTORI (1)

La Casera Srl
La Casera Srl
Piazza Ranzoni 19, 28921, Verbania-Intra (VB)