CARATTERISTICHE
Latte di vacca
Stagionatura di 50 giorni
Provenienza Piemonte
Pezzatura 0,2/0,3 kg
Disponibilità annuale
Prodotto a latte termizzato di vacca dalla forma rotonda con uno scalzo di circa 3 cm, ha un sapore dolce e delicato. Dalla pasta compatta e morbida color avorio, è caratterizzato da una crosta sottile grigia.
Stagionatura di 50 giorni
Provenienza Piemonte
Pezzatura 0,2/0,3 kg
Disponibilità annuale
Prodotto a latte termizzato di vacca dalla forma rotonda con uno scalzo di circa 3 cm, ha un sapore dolce e delicato. Dalla pasta compatta e morbida color avorio, è caratterizzato da una crosta sottile grigia.
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I PRODUTTORI (1)
La Casera Srl
Piazza Ranzoni 19, 28921, Verbania-Intra (VB)
Piazza Ranzoni 19, 28921, Verbania-Intra (VB)
