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Turdilli
Dolci e Gelati

Turdilli
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martos
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Fiore di Cappero  il 20/12/2011
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Questi dolci dal sapore molto dolce e dal colore marrone, tipici delle zone del cosentino, sono parte fondamentale della tradizione dolciaria natalizia della regione. Consumati freddi vengono solitamente accompagnati da liquori dolci ovini liquorosi.
MODALITA' DI PREPARAZIONE
Gli ingredienti utilizzati per la loro preparazione sono: farina, miele di fichi, vino moscato o vermout, olio di oliva, arance, cannella e chiodi di garofano.
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I PRODUTTORI (3)

Massimo Giorno
Massimo Giorno
Via Panoramica 85, 87055, San Giovanni in Fiore (CS)
The Baker - Panificio Carelli
The Baker - Panificio Carelli
Via Armando Diaz 9, 87100, Cosenza (CS)
Panificio Il Golosone
Panificio Il Golosone
Corso Europa 89, 87058, Spezzano della Sila (CS)

LE RICETTE (1)

http://www.myviadellerosemiceli.com/2007/12/turdilli-dolcetti-tradizionali.html