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Yogurt Alto Adige

Latte e derivati del latte

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Pasticci Gourmet il 19/09/2011

PRODUZIONE

Lo yogurt dell’Alto Adige e’ una storia di successo: ogni quarto yogurt consumato in Italia e’ prodotto in Alto Adige. Dal cuore delle Alpi dell'Alto Adige giunge ogni giorno il latte fresco proveniente da masi di montagna che da vita allo yogurt Alto Adige. Prati e pascoli si estendono ad altitudini tra i 900 e i 2000 metri. Le mucche respirano aria pura, vengono nutrite solo con mangimi naturali, senza OGM, e attingono l'acqua dai ruscelli alpini che sgorgano dai ghiacciai in alta quota.
È questo contesto paradisiaco che rende il latte altoatesino un latte di qualità che proviene direttamente dalla natura più bella e incontaminata.

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I PRODUTTORI (11)

Cooperativa latteria Vipiteno-societa' agricola
Strada passo Giovo 108, 39049, Vipiteno (BZ)

MILA Soc. Agr. Coop.
Via Campill 13/a, 39100, Bolzano (BZ)

I tesori della terra
Via cian 16, 12010, Cervasca (CN)

Sterling-Vipiteno
Via Passo Giovo 108, 39049, Vipiteno (BZ)

Panizzi
Via Circonvallazione 41, 11013, Courmayeur (AO)

Cascina Fontanacervo
Via Poirino 7, 10029, Trofarello (TO)

Peri srl
Via Louis Braille 20, 39100, Bolzano (BZ)

Luech da Pcei
Str. Pecei 17, 39030, Badia S.Cassiano (BZ)

Società Agricola Monteverde
Via Mezzociel 9, 31020, San Zenone degli Ezzelini (TV)

Latteria sociale di Chiuro
Via Nazionale dello Stelvio 18, 23030, Chiuro (SO)

AZ. AGR. BIO GIUSEPPE DE TURSI
C/da Varco nn, 88816, Strongoli (KR)

LE RICETTE (9)

Plumcake allo yogurt con ciliegie e albicocche

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/mini-plumcake-allo-yogurt-con-ciliegie.html

Inserito da Anny - Pasticci Gourmet

Polpette speziate con salsa allo yogurt

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/06/polpette-speziate-con-salsa-allo-yogurt.html

Inserito da Anny - Pasticci Gourmet

Brioche allo yogurt

http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/09/non-e-farina-del-mio-sacco-ma-e-buona.html

Inserito da Anny - Pasticci Gourmet

Yogurt alla pesca melba

http://amarantomelograno.blogspot.com/2011/08/i-lamponi-e-lo-yogurt-alla-pesca-melba.html

Inserito da agnese - L'amaranto e il melograno

Yogurt cake alle fragole

http://amarantomelograno.blogspot.com/2011/07/yogurt-cake-alle-ciliege-anzi-no-alle.html

Inserito da agnese - L'amaranto e il melograno

Bicchierini di yogurt e frutta

http://www.svolazzi.it/2012/02/yogurtando.html

Inserito da svolazzi - Svolazzi

Spiedini di pollo con yogurt e zafferano

http://colazionialetto.blogspot.com/2009/07/spiedini-di-pollo-allo-zafferano-con.html

Inserito da Sabri-Colazionialetto - Colazionialetto

Zucchine fritte con salsa allo yogurt

http://colazionialetto.blogspot.com/2009/04/kabak-kizartmasi-zucchine-fritte-con.html

Inserito da Sabri-Colazionialetto - Colazionialetto

Budino allo yogurt

http://www.lamoraromagnola.it/budino-di-yogurt.html

Inserito da lamoraromagnola - La Mora Romagnola

APPROFONDIMENTO (1)

Giornate dello yogurt

http://www.giornatedelloyogurt.com/

Inserito da Anny - Pasticci Gourmet