Arance di Ribera DOP

Le arance di Ribera, si riconoscono soprattutto per la loro dolcezza, e racchiudano in se, tutto il calore del sole e del clima mite della Sicilia.Le caratteristiche di questa arancia,soprattutto per la varietà Washington Navel, sono la polpa bionda senza semi, l'essere schiacciate ai poli, e la particolarità di avere una sorta  di ombelico ( il famoso navel) che le fanno guadagnare anche  il nome ,di arance ombelicate.Altra caratteristica peculiare è la sua  dolcezza, è ottima per spremuta,ma eccellente da mangiare a spicchi,ed è talmente carnosa,che mangiandola si ha come l'impressione di berla. Curiosità: Il termine Washington deriva dal fatto che le prime piante furono portate nella capitale americana per essere studiate, data la loro anomalia genetica sono infatti piante senza semi. Pertanto, per farle riprodurle si usa la tecnica per innesto...