Arancia ovale di San Giuseppe (Belladonna) prodotto De.Co.

Arancia ovale di San Giuseppe (Belladonna) prodotto De.Co.
LUOGO DI PRODUZIONE
L’arancia Belladonna apirene o "ovale di San Giuseppe" prende il nome dalla frazione di Villa San Giuseppe e viene coltivato soprattutto lungo le vallate delle fiumare Gallico e Catona; si raccoglie da maggio in poi ed è un agrume dolce, senza semi e molto apprezzato oltre a costituire un importante emblema di biodiversità in agricoltura.

CARATTERISTICHE
L'arancia di San Giuseppe si presenta come pianta in vigore medio e chioma espansa, di forma rotondeggiante, non molto fitta. Le foglie sono di di forma ellittica, di colore verde intenso,con apice leggermente rotondeggiante. Il tronco ed i ramidi oltre tre anni sono provvisti di coni gemmari, mentre i giovani germogli presentanointernodi corti. il tronco di questo Belladonna innestato su arancio amaropresenta ala punto di innesto uno sviluppo maggiore rispetto al portainnesto. L'Arancia di San Giuseppe così definita è cultivar tardiva. Tra febbraio e marzo è possibile apprezzare i primi frutti la cui maturazione completa avverrà tra aprile e maggio, i frutti di possono mantenersi bene sulla pianta anche fino a giugno. Il frutto, di colore arancio è di forma ovale (a volte sub ovoldale) è apirene (o presenta pochissimi semii, in genere da uno a tre) e di dimensioni medie di 7,5 cm di diametro mediano e fino a 8 cm mediamente di diametro longitudinale. Esso presenta un peso medio di 220gr. Lo spessore della buccia è medio (5-6 mm) con superfice mediamente papillata. La polpa è ricca di succo oltre il 51%.
Nuccio
Inserito da Nuccio - Blog di Max
28/09/2011 07:16:06

I PRODUTTORI

Consorzio produttori
Consorzio produttori
Via Nazionale 668, 89018, Villa San Giovanni (RC)

LE RICETTE

http://unafinestradifronte.blogspot.com/2010/02/mousse-bianca-allarancia-e-cardamomo.html
http://blueberrymuffinbakery.blogspot.it/2012/11/plumcake-arancio-e-semi-di-papavero.html