SCHEDA TECNICA
Stile: sperimentale
Fermentazione: alta
Gradazione: alc. 7,1% vol
Grado Plato iniziale: 17,40°
IBU (unità di amaro): 100
EBC (unità di colore): 22,8
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero
DESCRIZIONE E STORIA
Una birra decisamente bizzarra, che fin dal nome ricorda formule magiche e pozioni da favola! Caratteristica principale, il massiccio uso di luppoli con un cocktail di diverse varietà che dà luogo a profumi straordinari e ad una carica di amaro davvero notevole, con ben 100 IBU.
INFORMAZIONI EXTRA
Birra non pastorizzata né filtrata. Temperatura di servizio: 12° C.
ABBINAMENTO
Piatti piuttosto robusti e saporiti come formaggi molto stagionati o erborinati e carni rosse.
I PRODUTTORI
