Birra rossa e mobida caratterizzata da una prevalenza di malto e da sentori caramellati e tostati. Il luppolo è ben bilanciato e può dare toni di amaro ma la prevalenza è sempre del malto. E' tipico il sentore fruttato dovuto agli esteri presenti.
ABBINAMENTO
Ottima con le carni alla brace o salumi, con i formaggi e focaccie.
