Cioccolatino cremino

Il cremino è un cioccolatino dalla classica forma a cubo formato da tre strati di cioccolato, due al gianduia (i piu' esterni) e uno centrale in pasta di cacao aromatizzata variamente.

Il ripieno centrale piu' classico è alla nocciola ma se ne possono trovare al caffè cosi' come al limone.

La scelta delle materie prime di qualita' garantisce un prodotto di notevole livello, solitamente ci si affida alla tonda gentile delle Langhe per la pasta di nocciole cosi' come ai migliori caffè e ai limoni di Sicilia per gli altri ripieni.

La zona di produzione principale è il Piemonte benchè il cremino abbia visto la luce in quel di Milano.

La storia del cremino è legata fortemente al marchio torinese Fiat che nel 1911 lo scelse, in una variante a quattro strati con gianduia alternato a pasta di mandorle per il lancio della Fiat Tipo 4.