LA QUALITA'
Il condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Arance è ricavato da un'antica ed esclusiva ricetta. E' prodotto dalla macinazione di olive freschissime (olive Canino 90% - olive Leccino 10%) e arance non trattate, prodotte da agricoltura biologica (arance Navelina Messina BIO). Fruttato e profumato il condimento rappresenta una valida soluzione nei periodi in cui le arance non si trovano sul mercato e se ne vuole comunque utilizzare l'aroma ed il sapore all'interno delle varie preparazioni. Ideale da abbinare con insalate, primi piatti, carpacci, pesce, cacciagione e carni bianche.Area di produzione: Olive Vetralla (Lazio) - Arance Messina (Sicilia).
Gnocchetti sardi al profumo d'arancia con tonno fresco, finocchietto selvatico e pomodorini confit
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Coda di rospo con fagioli cannellini, pomodorini confit, salsa alla rucola e olio aromatizzato all'arancia
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