Genzianella

Genzianella
CARATTERISTICHE
Latte di vacca
Stagionatura 3-4 mesi
Provenienza Piemonte
Pezzatura 2 kg
Disponibilità Annuale

Questa toma tipica piemontese, ha un gusto dolce e delicato, la crosta è di colore bruno con una leggera muffatura, la pasta morbida ed elastica dal colore giallo paglierino leggermente occhiata.

Sonia M.
Inserito da Sonia M. - Oggi pane e salame, domani...
04/11/2011 18:16:20

I PRODUTTORI

La Casera Srl
La Casera Srl
Piazza Ranzoni 19, 28921, Verbania-Intra (VB)