DESCRIZIONE
L’Alto Adige è la fonte di ciò che contraddistingue un buon latte ed i suoi derivati. Dal cuore delle Alpi dell’Alto Adige giunge ogni giorno il latte fresco che da vita ai prodotti di eccellenza di questa regione. Prati e pascoli si estendono ad altitudini tra i 900 e i 2000 metri. Le mucche respirano aria pura, vengono nutrite solo con mangimi naturali senza OGM e attingono l’acqua dai ruscelli alpini che sgorgano dai ghiacciai in alta quota.
È questo contesto paradisiaco che rende il latte altoatesino un latte di qualità che proviene direttamente dalla natura più bella e incontaminata ed è ricavato esclusivamente dal meglio degli ingredienti.
Consorzio
http://www.sennereiverband.it/it
Festa del latte dell'alto adige
http://www.festadellatte.it/