CARATTERISTICHE
Il pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino dop, è uno dei pomodori più buoni del mondo. Di forma oblunga e rosso fuoco come il sole che lo rende maturo, è un pomodoro ottimo per preparare il sugo. Per niente acquoso e dal gusto dolce al punto giusto può essere pelato e conservato per essere poi usato in inverno quando i pomodori (quelli veri) non si trovano. Non dimentichiamo che il pomodoro ha ottime proprietà antiossidanti, per cui se ne raccomanda il consumo.