Tometta ossolana vaccina

Tometta ossolana vaccina
CARATTERISTICHE
Latte di vacca
Stagionatura di 50 giorni
Provenienza Piemonte
Pezzatura 0,2/0,3 kg
Disponibilità annuale

Prodotto a latte termizzato di vacca dalla forma rotonda con uno scalzo di circa 3 cm, ha un sapore dolce e delicato. Dalla pasta compatta e morbida color avorio, è caratterizzato da una crosta sottile grigia.

Sonia M.
Inserito da Sonia M. - Oggi pane e salame, domani...
09/11/2011 16:30:11

I PRODUTTORI

La Casera Srl
La Casera Srl
Piazza Ranzoni 19, 28921, Verbania-Intra (VB)