Localita' Prapiccinin 6, 17046, Sassello (SV)
http://www.amarettivirginia.com
info@amarettivirginia.com
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Hanno contribuito:
lucy
CENNI STORICI
Il figlio dei coniugi Rossi (i primi a commercializzare questo biscotto) , diede in seguito un forte impulso sia alla produzione sia alla vendita di questo particolare dolcetto ligure, anche grazie alla registrazione del marchio “Virginia”(nome che deriva non da una persona fisica, bensì dalla marca di un sigaro peruviano).
Gli amaretti “Virginia” ebbero subito successo e furono premiati durante importanti esposizioni internazionali come le Colombia di del 1892 e l'esposizione di Parigi del 1911.
Il forno che un tempo produceva questi deliziosi amaretti divenne ben presto luogo di appuntamento per abitanti e visitatori tanto che la piazza su cui si affacciava venne chiamata nelle cartoline d'epoca "piazza degli amaretti Virginia".
Dal 1860 i decenni sono trascorsi, ma la produzione artigianale continua ad essere la loro filosofia.
Gli amaretti “Virginia” ebbero subito successo e furono premiati durante importanti esposizioni internazionali come le Colombia di del 1892 e l'esposizione di Parigi del 1911.
Il forno che un tempo produceva questi deliziosi amaretti divenne ben presto luogo di appuntamento per abitanti e visitatori tanto che la piazza su cui si affacciava venne chiamata nelle cartoline d'epoca "piazza degli amaretti Virginia".
Dal 1860 i decenni sono trascorsi, ma la produzione artigianale continua ad essere la loro filosofia.
PRODUZIONE ATTUALE
La produzione attuale, oltre agli amaretti soffici, prodotti in varie versioni ma sempre negli originali incarti doppio fiocco, comprende: baci di dama, pasticcini ricoperti di finissimo cioccolato, amaretti croccanti e, per le feste, i tradizionali panettoni, pandori e colombe.
La preziosa esperienza di oltre un secolo è garanzia di qualità per i dolci Virginia.
Eleganti e raffinate, le confezioni richiamano tenere immagini di un tempo, dolci ricordi di un buon vivere.
La preziosa esperienza di oltre un secolo è garanzia di qualità per i dolci Virginia.
Eleganti e raffinate, le confezioni richiamano tenere immagini di un tempo, dolci ricordi di un buon vivere.
QUALITA'
La secolare esperienza tramandata, unita alla moderna creatività pasticcera e l'utilizzo di materie prime selezionate permettono di raggiungere una inimitabile qualità.
In Virginia non sono i prodotti e le ricette che si adattano alla tecnologia ma i macchinari vengono appositamente progettati nel rispetto del prodotto.
Particolare cura viene messa anche nella presentazione dei vari prodotti con la creazione di esclusive e raffinate confezioni che si affiancano a quelle classiche, testimonianza di tenere immagini di un tempo, dolci ricordi del buon vivere.
In Virginia non sono i prodotti e le ricette che si adattano alla tecnologia ma i macchinari vengono appositamente progettati nel rispetto del prodotto.
Particolare cura viene messa anche nella presentazione dei vari prodotti con la creazione di esclusive e raffinate confezioni che si affiancano a quelle classiche, testimonianza di tenere immagini di un tempo, dolci ricordi del buon vivere.
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I PRODOTTI (1)
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Dolci e Gelati
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