

Via Fratelli Cervi 34, 63073, Ofida (AP)
http://www.farmermarketcivitanova.it/
info@ilmercatodelcontadino.com
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Hanno contribuito:
dolcigusti
IL FRANTOIO
Il frantoio bio-fattoria Aleandri da generazioni vive di olivocoltura e dal 1994 ha iniziato ad investire nella trasformazione delle olive prodotte nella propria azienda. Dal 2007 poi con il suo frantoio artigianale segue e si occupa direttamente di tutte le fasi agronomiche, di raccolta, trasformazione, imbottigliamento e vendita diretta del suo pregiato olio Extravergine d'oliva, seguendo il metodo di Agricoltura Biologica. Oggi la proprietà possiede circa 1400 piante di olivo ma. oltre alle colture olivicole, l'azienda è dedita anche alla coltura viticola di varietà che rientrano nelle nuove doc come Offida Passerina, Pecorino e Rosso.
ROMANTIC FARM
L'azienda di Luigi Aleandri fa parte del circuito Romantic Farm, un'associazione nelle Marche che ha visto riuniti i produttori locali con un unico denominatore comune: la concezione del biologico e la filosofia romantica della campagna, laddove il profitto non è l'unico fattore trainante della produzione, ma molto è permeato dal rispetto per il territorio, la natura, l' ecosostenibilità e il biologico. Il sig, Luigi Aleandri ne è il presidente, ed è stato eletto miglior potatore d'Italia. Il Frantoio e Biofattoria Aleandri si trova nel territorio Piceno ad Offida ,un Borgo medioevale di 5500 abitanti dove Artigianato (Merletto a Tombolo) e l'agricoltura vivono un ruolo di primo piano sull'economia del paese e della famiglia Aleandri.
In tempi recenti il 2007 Aleandri ha investito su un Frantoio Aziendale per essere autonomi nella trasformazione delle olive.
Il tutto ha determinato che l'Azienda segue e si occupa direttamente di tutti i processi della produzioe : potatura, controllo dei parassiti, raccolta, trasformazione, imbottigliamento e la vendita diretta, seguendo il metodo di Agricoltura Biologica.
Altra caratteristica del Frantoio e Biofattoria Aleandri è l'attività Didattica che svolge con le scuole, gruppi organizzati , o semplici visitatori, per scoprire insieme le fasi Agronomiche, di Trasformazione e per finire dell'Assaggio dell' Olio Extravergine di Oliva.
In tempi recenti il 2007 Aleandri ha investito su un Frantoio Aziendale per essere autonomi nella trasformazione delle olive.
Il tutto ha determinato che l'Azienda segue e si occupa direttamente di tutti i processi della produzioe : potatura, controllo dei parassiti, raccolta, trasformazione, imbottigliamento e la vendita diretta, seguendo il metodo di Agricoltura Biologica.
Altra caratteristica del Frantoio e Biofattoria Aleandri è l'attività Didattica che svolge con le scuole, gruppi organizzati , o semplici visitatori, per scoprire insieme le fasi Agronomiche, di Trasformazione e per finire dell'Assaggio dell' Olio Extravergine di Oliva.
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APPROFONDIMENTI (1)
http://www.romanticfarm.it/index.php?link=produttori&a=17&type=view
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