Azienda Agricola Bruno Sodano produce anche Conserve salate e legumi.
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Azienda Agricola Bruno Sodano

Azienda Agricola Bruno Sodano
Via pratola 5, 80100, Pomigliano d' Arco (NA)
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pastagarofalo
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Pasta Garofalo  il 21/06/2011
Hanno contribuito: Aurelia 
L'AZIENDA
L 'azienda agricola Bruno Sodano opera a Pomigliano d' Arco. Aderisce alla comunità slow food degli Cortolani napoletani che raggruppa un piccolo numero di produttori intenti a recuperare, con un modello di agricoltura sostenibile, alcuni ecotipi di ortaggi di grande valore altrimenti destinati alla scomparsa. Bruno continua la tradizione della famiglia, che da generazioni lavora questi campi con operazioni quasi del tutto manuali rispettose dell'ambiente e dell' integrità del prodotto. 
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I PRODOTTI (2)

Fagiolo a formella
Fagiolo a formella
Conserve salate e legumi
Papacella napoletana
Papacella napoletana
Frutta e Verdura

APPROFONDIMENTI (1)

http://ilviandantebevitore.blogspot.com/2010/01/la-calza-di-zia-adele.html