Carnia sapori di Edda & Daniele Rotaris

I primi anni del secolo scorso vedono i fratelli Pietro e Osvaldo D'Andrea di Cordenons, spingersi nell'Alta Carnia per vendere merce varia in cambio di stracci da utilizzare nell'industra del pordenonese. Negli anni '20, cinque dei sette figli di Osvaldo, Luigi, Gildo, Isidoro, Albino ed Ettore decidono di seguire l'attività avviata dallo zio e dal padre in Carnia e, nel 1925, i cinque fratelli si stabiliscono ad Ovaro. Proprio in quel periodo Luigi si stacca dai quattro fratelli e decide di rendersi indipendente, mentre lo zio Pietro rientra definitivamente nel pordenonese. L'attività di raccolta degli stracci, la prima dei D'Andrea, rimane nei ricordi della gente della Val Degano. Ancora oggi, infatti, nel parlare dei più anziani, l'edificio che ospita il negozio di Edda e Daniele Rotaris è conosciuto come il negozio "dai peciotars", dal friulano peciots, stracci. Nel 1937 inizia infatti la costruzione dello storico ed elegante edificio in stile dell'epoca, che mantiene ancora oggi intatto l'aspetto originario. I quattro fratelli D'Andrea organizzano il commercio di alimentari, vini, ferramenta, tessuti e merci varie in un unico grande negozio, che occupa tutto il piano terra del palazzo. L'attività prospera grazie anche alla vasta campagna di proprietà della famiglia a Cordenons, che continua a fornire granaglie, farine e vini per il commercio in Carnia. In quel periodo i D'Andrea gestiscono certamente la più importante attività commerciale non solo di Ovaro, ma di tutta l'Alta Carnia. Nel 1946, superato il secondo conflitto mondiale, i quattro fratelli si dividono in quattro negozi indipendenti, di cui due rimangono nell'edificio costruito nel 1937 (ferramenta ed alimentari), e gli altri due in altri fabbricati del Paese. A Gildo e alla moglie Eulalia rimane la ferramenta, ancora oggi presente con l'attività gestita da Paola e Paolo D'Antoni, mentre è Isidoro con la moglie Angela Felice "Angelina dai Conts", ad occuparsi del negozio di alimentari. Nel febbraio del 1975 Nicola Rotaris rileva la gestione del negozio che fino a quel momento era appartenuto a Aldo D'Andrea, figlio di Isidoro e Angelina. La gestione, purtroppo, ha vita breve perchè nell'ottobre del 1976, a soli 29 anni, Nicola muore tragicamente in un incidente stradale. È Daniele, il fratello minore, a subentrare a Nicola nel negozio di Ovaro. Nel 1982 Daniele sposa Edda Borta e da allora l'amore e la passione per questo lavoro porta a valorizzare, anno dopo anno, la propria attività. L'esercizio commerciale, infatti, è da sempre conosciuto ed apprezzato in tutta la Val Degano ed anche oltre i confini della Carnia. L'ultimo atto è recentissimo, riguarda la completa e felice ristrutturazione del negozio, che idealmente si ricongiunge agli inizi di quasi un secolo fa. Una storia lunga e importante, che merita di essere raccontata anche attraverso l'intreccio dei destini di due famiglie, i D'Andrea ed i Rotaris. Il negozio di Edda e Daniele Rotaris è la testimonianza quale sia la giusta strada per tutelare, oggi più che mai con e nel territorio, la grande qualità e genuinità della migliore tradizione carnica in fatto di cibi e materie prime alimentari.