Contrada Searusso s.n.c., 82022, Castelfranco in Miscano (BN)
Telefono: 0824960084
http://www.it/
caseificiomiscano@virgilio.it
Telefono: 0824960084
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caseificiomiscano@virgilio.it
Hanno contribuito:
AnnitoAbate
STORIA
La famiglia si dedica da generazioni alla produzione di prodotti lattiero caseari.
PROCESSO DI PRODUZIONE E QUALIT&AGRAVE;
2 caseifici adiacenti, uno adibito ad una produzione prevalentemente artigianale, l’altro, più grande, con macchine per lavorazioni più automatizzate.
Ricevimento del latte dalle piccole stalle della zona, massimo 15 capi ognuna.
Ricevimento del latte dalle piccole stalle della zona, massimo 15 capi ognuna.
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I PRODOTTI (1)
Caciocavallo di Castelfranco in Miscano
Latte e derivati del latte
Latte e derivati del latte
