Azienda Agricola Oleificio San Comaio di Raffaele Caruso
Via Provinciale 62, 83030, Zungoli (AV)
L'AZIENDA
L' Azienda Agricola Oleificio San Comaio è situata nell' area D.O.P. Colline dell' Ufita a una ltitudine compresa tra i 500 e i 700 metri in una regione, l' Irpinia, da sempre legata alla produzione dell' olio. Il suo uliveto contiene mille esemplari di varietà locali coltivati con metodi biologici, senza concimi chimici e trattamenti antiparassitari. La difesa della tipicità e della storia convive con la più moderna tecnologia olearia.
