Localita' Madonna delle Macchie s.n., 01024, Castiglione in Teverina (VT)
VARIETÀ DELLE OLIVE
L'olio prodotto è unicamente ottenuto con macine in pietra e con spremitura a freddo delle olive "brucate" a mano: sono coltivate le varietà Frantoio, Leccino Moraiolo e Canino. L'olio ottenuto con i suoi toni caldi e profumati dona alle varie pietanze profumi e aromi inconfondibili.
