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LA STAGIONALITÀ DEI PRODOTTI

Abbiamo scelto solo alcuni prodotti per stimolare a capire ed a cercare la stagione di ogni alimento. Abbiamo voluto inserire anche il pesce, perché la stagionalità del Mediterraneo non solo ci permette di evitare di acquistare prodotti provenienti da altri mari, ma anche di rispettare il regolare ciclo di riproduzione, non tutti sanno che anche il mare ha i suoi tempi. Anche per il pesce abbiamo riportato solo alcuni esempi, come per frutta e verdura. Altri prodotti sono disponibili tutto l'anno o lo sono in più stagioni. Se sei entrato in questo sito è perché sei incuriosito ed attratto dalle tipicità del nostro territorio, farlo senza rispettarne la stagionalità, semplicemente non ha senso.

I PRODOTTI DI GENTE DEL FUD